慢性腸炎的臨床表現多樣，包括腸道癥狀、全身癥狀等，患者在飲食和衛生方面也有諸多注意事項，如飲食選擇、餐具清潔、個人衛生等。 1.腸道癥狀：常表現為反復的腹痛，多位于臍周或左下腹，疼痛性質多為隱痛或絞痛。腹瀉也是常見癥狀，大便次數增多，可為稀便、水樣便或黏液膿血便。部分患者還會出現便秘與腹瀉交替的情況。 2.全身癥狀：可能有發熱、乏力、消瘦、貧血等。 3.飲食選擇：應以清淡、易消化的食物為主，如米粥、面條等。避免食用辛辣、油膩、生冷、刺激性食物，以及高纖維的蔬菜和水果。 4.餐具清潔：餐具要定期消毒，防止細菌滋生。 5.個人衛生：飯前便后要洗手，保持肛周清潔，避免感染。 慢性腸炎患者需要重視日常生活中的方方面面，積極配合治療，注意飲食和衛生，有助于緩解癥狀，促進病情恢復。

消化道癥狀：常呈現間斷性腹部隱痛、腹脹、腹痛、腹瀉為本病主要表現。遇冷、進油膩之物或遇情緒波動、或勞累后尤著。大便次數增加，日行幾次或數十余次，肛門下墜，大便不爽。慢性腸炎急性發作時，可見高熱、腹部絞痛、惡心嘔吐、大便急迫如水或粘凍血便。