食管炎是食管黏膜受到刺激或損傷而引發(fā)的炎癥，可能由多種原因?qū)е拢缥杆岱戳鳌⒏腥尽嬍巢划?dāng)?shù)取τ谑彻苎谆颊撸倪x擇和食用有一定講究，包括水果的種類、食用方式、食用時間等。 1. 水果種類：應(yīng)選擇溫和、易消化的水果，如香蕉、蘋果、梨等，避免食用過酸、過甜或刺激性強的水果，如檸檬、山楂、菠蘿等。 2. 食用方式：盡量將水果去皮、切成小塊或打成汁，以減輕食管的負(fù)擔(dān)。 3. 食用時間：建議在兩餐之間食用，避免在空腹或餐后立即吃水果。 4. 食用量：適量食用，不宜過多，以免引起胃腸不適。 5. 注意溫度：避免食用過冷或過熱的水果，常溫為宜。 總之，食管炎患者在水果的選擇和食用上要謹(jǐn)慎，注意上述方面，有助于減輕癥狀，促進(jìn)食管黏膜的修復(fù)。但飲食調(diào)整只是輔助治療，還需遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行規(guī)范治療。

食道炎的一些臨床表現(xiàn),你看看有沒有吧,我沒看到你情況不敢冒下定律.（一）胸骨后燒灼感或疼痛為本病的主要癥狀.癥狀多在食后1小時左右發(fā)生,半臥位,軀體前屈或劇烈運動可誘發(fā),在服制酸劑后多可消失,而過熱,過酸食物則可使之加重.胃酸缺乏者,燒灼感主要由膽汁反流所致,則服制酸劑的效果不著.燒灼感的嚴(yán)重程度不一定與病變的輕重一致.嚴(yán)重食管炎尤其在瘢痕形成者,可無或僅有輕微燒灼感.（二）胃,食管反流每于餐后,躺體前屈或夜間臥床睡覺時,有酸性液體或食物從胃,食管反流至咽部或口腔.此癥狀多在胸骨后燒灼感或燒灼痛發(fā)生前出現(xiàn).（三）咽下困難初期常可因食管炎引起繼發(fā)性食管痙攣而出現(xiàn)間歇性咽下困難.后期則可由于食管瘢痕形成狹窄,燒灼感和燒灼痛逐漸減輕而為永久性咽下困難所替代,進(jìn)食固體食物時可在劍突處引起堵塞感或疼痛.（四）出血及貧血嚴(yán)重食管炎者可出現(xiàn)食管粘膜糜爛而致出血,多為慢性少量出血.長期或大量出血均可導(dǎo)致缺鐵性貧血.

平時不宜進(jìn)食生冷、辛辣或油膩食物，戒煙酒，水果方面要求常溫、帶甜味的都行，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活規(guī)律。飲食定時定量，避免服用刺激性食品和對胃粘膜有損害的藥物。

可以吃一些溫和的水果的，如蘋果一類的。再就是飲食要清淡，不吃油膩食物，應(yīng)細(xì)嚼慢咽，忌暴飲暴食，避免飲濃茶、烈酒、濃咖啡和進(jìn)食辛辣、過冷、過熱和粗糙食物。