容易消化的食物有粥類、面食、水果、蔬菜、魚肉等，不容易消化的食物有油炸食品、豆類、糯米制品、動物脂肪、辛辣食物等。 1.粥類：如小米粥、南瓜粥等，質(zhì)地軟爛，無需過多咀嚼和消化就能被胃腸道吸收。 2.面食：像面條、饅頭，經(jīng)過發(fā)酵，營養(yǎng)豐富且容易被消化。 3.水果：例如香蕉、蘋果，富含維生素和膳食纖維，利于腸道蠕動和消化。 4.蔬菜：如南瓜、冬瓜等，富含水分和維生素，消化負(fù)擔(dān)小。 5.魚肉：肉質(zhì)鮮嫩，蛋白質(zhì)豐富，且脂肪含量低，容易被人體消化吸收。 6.油炸食品：油脂含量高，增加腸胃負(fù)擔(dān)，不易消化。 7.豆類：含有較多的膳食纖維和植物蛋白，消化過程相對復(fù)雜。 8.糯米制品：粘性大，在胃腸道中停留時間長，不易消化。 9.動物脂肪：如肥肉，脂肪含量高，消化速度慢。 10.辛辣食物：刺激胃腸道黏膜，影響消化功能。 合理選擇食物有助于保持胃腸道健康，對于消化功能較弱的人群，更應(yīng)注意食物的選擇，避免食用不易消化的食物。

健康指導(dǎo)：您好，膳食纖維是不溶性非淀粉纖維素，是不被消化吸收的，但是會促進其它的消化吸收，促進腸胃蠕動。而且易消化和不易消化是不能單從食物上考慮的，也要考慮到個人的腸胃功能

易消化的食物有:水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、各類蛋、魚等等. 高脂肪食物，煎、烤及油炸的食物較不易消化纖維質(zhì)食物，大都來自植物,如：麩皮、水果的皮及種子、豆類的外皮、蔬菜中的粗組織易產(chǎn)氣的食物，如蘿卜、豆類、白薯、韭菜、生蔥、生蒜、芹菜等一些動物的筋和膠也不易消化