鮮榨果汁和新鮮水果哪個更健康？吃得對才健康，你真的懂嗎？

2022-02-17 15:42:58

夏天到了，喝上一杯可口的鮮榨果汁，既解渴，又健康。比起吃水果，喝鮮榨果汁會更方便，加上冰塊，冰冰涼涼更舒服。很多人都不愛吃水果，但是喜歡喝鮮榨果汁，他們覺得鮮榨果汁比水果更健康。事實并不是如此，鮮榨果汁不能多喝。

鮮榨果汁和新鮮水果哪個更健康？

鮮榨果汁和新鮮水果相比，直接吃新鮮水果會比較健康，主要有兩個方面的原因。第一個原因就是水果在榨汁的過程中，會流失一些維生素和膳食纖維，沒有原本的水果營養(yǎng)全面。第二個原因就是鮮榨果汁當中會有很多糖分，原本吃一個水果就能得到滿足，榨一杯果汁卻需要多個水果，就會無意間攝入更多的糖分，不利于身體健康。而且在外面買的鮮榨果汁，商家為了讓口感更好，會額外的添加糖分，糖分含量會更高。

怎樣吃水果才更健康？

1、要適量

水果雖然富含營養(yǎng)，而且特別可口，但是在吃水果的時候要掌握好量，不能吃太多。如果吃水果吃太多，會影響到正餐的攝入，還會攝入過多的糖分，讓人變胖。每天吃200~400克的水果是比較健康的，這是中國居民膳食指南給出的建議。

2、種類要豐富

在吃水果的時候，想要更加健康，在水果的選擇上不要太過于單一。水果要搭配著來吃，不要每次都吃一種水果。不同的水果有不同的閃光點，多種水果搭配，就能獲得多種營養(yǎng)。每天至少吃三種水果，營養(yǎng)更豐富，也會更美味。

3、選擇應(yīng)季水果

在水果的選擇上，最好能夠選應(yīng)季水果，營養(yǎng)價值會好一些。反季節(jié)水果在價格上不具優(yōu)勢，性價比比較低。而且有些不良商家在種反季節(jié)水果的時候，會添加一些催熟劑，會給人帶來健康隱患。應(yīng)季水果價格便宜，比較新鮮，營養(yǎng)和反季節(jié)水果沒差，吃起來更放心。

4、注意吃水果的時間

大家在吃水果的時候，不要臨近吃飯，會影響到正餐的攝入，會讓人吃不下飯。也不要吃完飯以后立即吃水果，否則會攝入更多的熱量，讓人變胖。最好能夠在兩餐之間吃水果，把水果當成加餐，既能緩解饑餓，又能放肆地享受水果的美味。如果睡前感覺饑餓，也可以適當?shù)爻孕┧绕鸪韵梗瑫宓⒏】怠?/p>

5、最好不要榨汁

鮮榨果汁固然好喝，但是不如新鮮水果有營養(yǎng)，榨果汁的過程就是營養(yǎng)流失的過程。水果當中的膳食纖維是很重要的，它能夠讓腸道更加健康。在榨果汁的過程中，膳食纖維遭到破壞，也就流失了這個功能。

鮮榨果汁和新鮮水果相比，新鮮水果會更健康，更有營養(yǎng)。可以偶爾喝上一杯鮮榨果汁，但是不能經(jīng)常喝，更不能把果汁當水喝，糖分含量過高。吃水果，健康最重要，要注意以上這5個要點，有原則的吃水果。