鮮榨果汁怎樣才健康又好喝？

“秋老虎”來(lái)臨，氣溫仍持續(xù)高企。這樣的天氣，來(lái)一杯鮮榨果汁是不是很愜意？外面售賣的果汁我們總會(huì)擔(dān)心不夠衛(wèi)生或者會(huì)添加什么不健康的添加劑，因此很多人會(huì)選擇自己在家榨果汁。但怎么樣才能使家里的鮮榨果汁健康又好喝？快跟小編一起來(lái)了解了解吧~

1、避免細(xì)菌污染

每次使用榨汁機(jī)和攪拌機(jī)之前應(yīng)充分清潔和消毒，避免細(xì)菌污染果汁。需要榨汁的水果也應(yīng)清洗干凈。另外建議一次也不要榨太多，榨出的果汁盡量一次或一天內(nèi)喝完，以免滋生細(xì)菌引起腹瀉。

2、選擇成熟的有機(jī)蔬果

最好選購(gòu)成熟、果肉飽滿的蔬果，這樣榨出來(lái)的果汁口感會(huì)更好。盡可能選購(gòu)有機(jī)蔬果，若非有機(jī)蔬果，則務(wù)必削皮再使用。

3、盡量使用料理機(jī)而非榨汁機(jī)

榨汁機(jī)把果渣和果汁分開(kāi)，將會(huì)完全剔除水果的膳食纖維。

4、適度攪拌

攪拌時(shí)間越長(zhǎng)、檔位越高，膳食纖維的破壞越嚴(yán)重。一般將水果榨成漿就可以停手關(guān)機(jī)了。

5、加入適量調(diào)味料

新鮮水果榨汁味道一般比較淡，若是橙汁還會(huì)有明顯的酸澀感，口感遠(yuǎn)不如一般飲料，若是小朋友或會(huì)不太好接受。建議可加入適當(dāng)?shù)姆涿鄣日{(diào)味，也可將多種水果混合榨汁，加強(qiáng)風(fēng)味。

6、適量飲用

果汁糖分的吸收率快，如飲用過(guò)多，會(huì)在一定程度上誘發(fā)糖尿病和肥胖的發(fā)生。