肝臟健康與否看這四個地方 中醫飲食可調理

中醫診病主要從望、聞、問、切入手，今天我們來看看如何判斷肝臟是否健康。其實肝臟健康與否，真的可以從外表看出來。下面為您介紹從哪些表現可以看出肝臟是否健康，以及老中醫的養生護肝方法。

從四個地方看肝臟健康

1、看眼睛

《黃帝內經》：“肝開竅于目。”肝脈從足起始，沿下肢內側上行到腹部，再由內在的脈絡進一步和眼睛聯系起來。深藏于身體內部的肝臟通過經絡通道，將養分源源不斷地提供給眼睛，這樣，我們的眼睛才會顧盼生輝、靈活有神。如果肝的功能失常，我們的雙目就會失去濡養，出現視物不清、眼睛干澀、雙眼紅赤、雙眼無神等癥狀。

2、精力狀態

體力的產生均以氣血為物質基礎，以經絡為通道，通過五臟功能的相互協調而實現。肝主疏泄，調暢氣機，可保證臟腑氣血的運行正常。肝失疏泄必然導致氣血運行失常，臟腑、筋脈失養，從而產生疲勞。因此，肝臟功能失常，容易出現疲勞癥狀，主要表現為肢體無力、運動能力下降、或經常性關節疼痛、腰背僵滯、腿腳抽筋。

3、情緒狀態

情志活動雖屬于心的功能，但也與肝關系密切。正常的情志活動，主要依賴精血充足和氣機調暢。肝主疏泄，可調暢氣機，氣血的功能受肝的調節。因此，若肝臟功能異常，便容易出現精神抑郁，情緒不穩，喜歡嘆氣，還常伴有胸脅脹痛，痛無定處。

4、飲食厭肥膩

中醫理論中提到，脾主運化、胃主受納，而脾胃升降離不開肝的疏泄功能正常。當肝功能失常時，容易出現不喜肥膩，嚴重者會出現進食較膩而嘔吐的現象。

中醫飲食來養肝

日常生活中有太多因素會影響我們的肝臟健康了，但是，只要我們稍微注意飲食，就可以很好的養護我們的肝臟。

食醋：醋性和平，散瘀解毒，下氣消食，入肝經。急性肝炎患者每次以15毫升醋，兌水服，每日3次。每次配合用維生素c200毫克、維生素b2片。連服2周即可。

雞肝：雞肝性味甘溫，有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強，且可暖胃。服用方法：取新鮮雞肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血不足，飲食不佳，眼睛干澀或流淚。

酒：酒性甘溫，有暢通血脈、散瘀活血、祛風散寒、健脾和胃等功用。秋冬交際，寒氣較盛，肝陽難以升發。倘若少量飲點酒，可使肝中陽氣升發。

菌類食物：如黑木耳、銀耳、蘑菇等。這些菌類含有豐富的硒，硒不僅有抗衰老，增強免疫等功效，還對汞、鎘等有解毒作用，可降血壓、降膽固醇，提高機體免疫功能等。

蜜糖紅茶：沖泡紅茶，再根據個人口味調適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次，能溫中養胃、護肝驅寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。