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            胃炎
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            腸胃不好如何食療

            2017-11-03 14:09:06      

            板栗燉母雞

            原料:板栗500克,柴母雞1只(農(nóng)村散養(yǎng))約1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,鹽適量。

            制法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸、內(nèi)雜,剪去爪尖,洗凈,切成塊待用。再將板栗洗凈,切口,放入開(kāi)水鍋中煮2分鐘,口裂體漲為宜,剝?nèi)テぁW詈笤阱亙?nèi)裝入雞塊、栗子、姜片、料酒、水煮開(kāi),改用溫火燉2小時(shí),雞肉爛后加食鹽適量即可。

            功效:母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無(wú)力者均可食用,療效顯著。

            桂圓松子仁湯

            原料:桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。

            制法:將桂圓去殼后洗凈,松子仁洗凈,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開(kāi),改用溫火煮10分鐘,加白糖,過(guò)約10秒鐘關(guān)火即成。

            功效:桂圓肉能補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血安神、益心補(bǔ)氣。松子仁能滋陰、熄風(fēng)、潤(rùn)肺。兩者共食,更能起到養(yǎng)胃滋補(bǔ)的作用。

            (責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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