古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
很多年輕人因為工作繁忙,不規(guī)則飲食結(jié)構(gòu)而導致腸胃功能欠佳,這樣會影響身體健康甚至導致胃潰瘍或胃炎,平時可通過食療的方法來保護胃部,減少胃病發(fā)作次數(shù)。
春天胃不好如何食療?
1、鮮甘藍土豆汁
把250克新鮮土豆洗干凈去皮切碎,150克新鮮的甘藍取芯切碎,一起放在果汁機中榨成汁,每天早晚各喝一次,每次喝200毫升,具有制酸生肌和清熱解毒效果,含有的維生素c以及天然消炎成分,能抑制幽門螺旋桿菌。
2、辣椒肉丁
把20克泡辣椒和80克豬瘦肉絲放在鍋中炒熟即可,辣椒中含有的辣椒素以及微量元素和維生素,能促進胃黏膜再生和修復,同時也能刺激前列腺素分泌,保護胃黏膜。但一定要控制吃辣椒量,以免對胃黏膜帶來刺激而引起胃黏膜充血。對于慢性淺表性胃炎和潰瘍出血者不能吃辣椒。
3、西紅柿排骨湯
把500克豬小排處理干凈切成塊,放在鍋中加入適量水、生姜和料酒,用大火把排骨燉熟,然后再加入250克切成塊的西紅柿,40克番茄醬和鹽再燉10分鐘左右即可。西紅柿中含有豐富有機酸、礦物質(zhì)維生素和纖維素,能促進胃液分泌,幫助食物消化和吸收,調(diào)整胃腸道功能。
4、山藥大棗粥
把10克山藥洗干凈切成塊放在鍋中,然后再把百合、去核的紅棗大米和薏仁一起放在鍋中煮成粥即可,可達到滋陰潤肺和健脾養(yǎng)胃效果。
5、仙人掌炒牛肉
把100克新鮮的仙人掌去皮洗干凈50克新鮮牛肉洗干凈切成片放在鍋中翻炒即可。仙人掌具有清熱解毒效果,能抗幽門螺旋桿菌。
6、無花果西紅柿湯
把200克洋蔥、無花果和600克西紅柿全部洗干凈切成塊鍋中,加入油爆香洋蔥,然后放入無花果和西紅柿以及400毫升水,大火煮開。然后放入料理機中打成糊狀,加入100克芝士再次煮開,最后加入2克黑胡椒和鹽即可。能促進食欲,緩解疲勞感,幫助食物消化和吸收,滿足身體對維生素需求。另外也能殺菌消毒。
7、白胡椒煮豬肚
把一個豬肚徹底洗干凈,15克白胡椒弄碎放在豬肚中一起放在鍋中,大火煮開后,再用小火把豬肚煮熟爛為止,最后加入調(diào)料味。具有溫中散寒功效,適合脾胃虛寒的人。
溫馨提示
可以通過以上方法來保護胃部,期間不能吃太多生冷的食物,調(diào)整好飲食,避免過飽過饑。
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