記憶力衰退飲食輔助提高你的記憶力

記憶力衰退，總是覺得自己很健忘，或許你可以試一下增強記憶力的四款食療方，從飲食著手，輔助提高你的記憶力。

中醫角度解說健忘

《醫方集解補養之劑》"人之精與志皆藏于腎，腎精不足，則志氣衰，不能上通于心，故迷惑善忘也"。《三陰極-病證方論》"脾主意與思意者記所往事，思則兼心之所為也，今脾受病，則意舍不清心神不寧，使人健忘，盡心思量不來者是也，二者通治"。

本病與心脾不足，腎精虧虛密切相關。心脾主血，思慮過度，損傷心脾，陰血耗損，神明失養。腎精虧虛，精愧髓減，神明失養，故迷惑善忘。

推薦：提升記憶力的四款食療方

1、紅棗蓮子粥

紅棗15枚，蓮子20克，粳米150克，紅糖適量。將紅棗、蓮子洗凈放人鍋中加水適量，水煎去渣取汁，再加人淘洗凈的粳米，煮成粥后加入紅糖適量，即可服用，每日服2次。

2、藕粉紅棗粥

藕粉100克，紅棗15枚，大米100克。先將紅棗加水適量，煎煮去核取汁，加人藕粉和淘洗凈的大米及適量清水一起煮粥服用，每日服2次。

3、黃豆核桃燉魚頭

制作核桃燉魚頭需要淡水魚頭250克，核桃肉25克，黃豆50克，食鹽適量。將魚頭劈開、洗凈，加適量清水，與核桃肉、黃豆同燉一個半小時。

加食鹽調味，將湯與湯渣一次吃完，一日一次，連用10天。可健腦養腦，提高記憶力。

4、紫菜胡蘿卜湯

紫菜10克，胡蘿卜1根，鮮草菇150克，姜、香菜適量

草菇、胡蘿卜、香菜洗凈，胡蘿卜切片，香菜切末，紫菜用清水泡發后洗凈瀝干；取鍋開火，加入適量的清水，放入除香菜外所有食材，食材都煮熟后再放入香菜，然后加鹽、雞粉調味即可。

紫菜是一種營養豐富的海產品，其中的膽堿成分很豐富，因此具有跳記憶力的功效。而胡蘿卜是一種常見的蔬菜，其中膽堿含量也教豐富，與紫菜搭配煮湯，能有效改善健忘癥狀。

在餐桌上，加上這樣的食療方，不僅美味，而且有養生提高記憶力的功效。