古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
出現了貧血的現象要及時調理,否則就會影響到身體其他機能。同時,貧血的原因有很多,所以不能單單認為貧血只有女性會出現。在這里,為大家介紹一下調理貧血的藥膳方和食物,一起來看看吧。
貧血的類型
例如缺鐵性貧血。葉酸或維生素B12缺乏引起的豆芽細胞貧血,則分別適當的補充相應的元素,再注意吸收率,就可以有良好的治療效果。但是另外一些原因導致的貧血,單純使用以上的補血方式就缺乏針對性了,比如下面提到的幾種。
外傷或手術。引起內臟器官(如肝、脾、腔動脈及腔靜脈等)及體外血管破裂造成大出血引起的急性出血性貧血。由于慢性胃、腸炎癥、肺、腎,膀胱、子宮出血性炎癥,造成長期反復出血引起的慢性出血性貧血,都需要及時針對出血原因進行治療才對,這種情況僅僅補血是不行的。
慢性疾病感染。以及早期癌癥和內分泌疾病等導致的貧血,如果原發病本身能夠控制,貧血就能夠減輕。但是,像慢性腎衰竭、肝硬化、晚期癌癥及全身性紅斑狼瘡等造成的貧血,因為本身治療起來較為困難,所以貧血的狀況也不容易改善。
藥物導致的溶血性貧血。此類患者在停藥之后,貧血一般能很快或逐漸減輕甚至消失。不過,要注意的是,氯霉素等藥物引起的再生不良性貧血,即使停藥,患者也很難恢復或治療。
那么,貧血要如何調理最有效呢?
中醫調理貧血的藥膳
當歸羊肉羹
原料:當歸20克,黃芪20克,龍眼肉20克,羊肉250克,蔥、姜、料酒、食鹽、味精、薯粉適量。
制作:將羊肉洗凈切丁或絲,另把當歸、黃芪、龍眼肉裝入紗布袋內,扎好口,一并置砂鍋或鋁鍋內,再放入蔥、姜、食鹽、料酒和適量的水,然后武火燒沸,再文火煨燉至羊肉爛熟。
用法:食用時將藥袋取出,加入薯粉和味精適量,文火調成羹狀,即可食用。
功效:益氣養血。適用于血虛證及病后氣血不足的各種貧血。
當歸燉母雞
原料:母雞一只(約1000克),當歸20克,人參10~15克,蔥、姜、料酒、食鹽各適量。
制作:將母雞去內臟并洗凈,把當歸、人參、蔥、姜、料酒、食鹽放入雞腹中,置于砂鍋內,文火煨燉至肉爛,即成。
用法:可分餐食用,吃肉喝湯。
功效補血益氣。適用于久病體衰,產后失血等各種貧血。
貧血吃什么好
胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素——胡蘿卜素,無論榨汁或者煮湯,都是不錯的補血食物。
蘿卜干:最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量非常高。
黑豆:我國古時向來認為吃豆有益。黑豆可以生血,吃法隨各人喜好,如果是在產后,建議用黑豆煮烏骨雞。
菠菜:這是最常見的蔬菜,也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素,可以算是補血蔬菜中的重要食物。
發菜:發菜所含的鐵質較高,用發菜煮湯做菜,可以補血。
如果貧血的現象過于嚴重就要及時就醫。
(責任編輯:林銀珍 )
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