古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
在秋季,宜多食溫食,少食寒涼之物,以保護頤養胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果,會導致溫熱內蘊,毒素滯留體內,引起腹瀉、痢疾等,故有“秋瓜壞肚”之民諺,老人、兒童及體弱者尤要注意。
1、秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品,多食助燥傷陰,可以加重內熱,使燥爺侵犯人體。
2、秋季忌食清淡煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的清淡食物,秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內。加之脾胃功能較弱,食用清淡煎炸的食物會加重體內積滯之熱,不利于人體適應秋季蓋曙的特性。
3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收獲的季節,也是囊蚴最多的季節。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質白鮮脆、清涼爽口,吃起來味道很美,并有懾熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是,生吃這類水生植物,極容易導致姜片蟲的感染,使腸黏膜發炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,普通常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后,會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者,可因衰竭或虛脫導致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。
4、忌螃蟹與柿子同食,忌螃蟹與茶水同食。
5、小兒忌吃生棗,忌大棗與黃瓜一起食用,忌大棗與胡蘿卜一起食用,忌山楂與豬肝合食,兒童忌多吃桑椹,忌空腹食用荸薺,忌生吃蓮子,忌多吃杏,忌生吃白果,忌吃發苦的柑橘,忌多吃柿子,忌空腹吃柿子,忌柿子與甘薯同食
6、秋季生吃水果忌不削皮,飯后忌立即吃水果,未成熟的水果忌放冰箱中保存,吃水果忌不漱口,忌多食偏食南瓜,忌將南瓜切碎棄汁做餡食用,鮮藕忌生吃,花生忌生吃,忌過量吃甘薯。
7、秋季忌用單喝水的方法緩解秋季干燥,忌無病進補,兒童忌濫用補藥,進補忌食用生蜂蜜,進補營養補品忌與含鞣酸水果同食。
8、血壓過低者忌食蓮子,大便秘結者忌食蓮子,碳酸氫鈣忌與核桃仁同食,各種酶制劑忌與核桃仁同食,慢性腸炎患者忌多食核桃仁,低血壓患者忌多食荸薺,服用安體舒通忌與荸薺同食,痢疾患者忌多食菱角,服糖皮質激素忌食菱角,齲齒患者忌多食紅棗,糖尿病患者忌食紅棗,齲齒患者忌多食龍眼,支氣管炎患者忌多食龍眼,服用糖皮質激素忌與龍眼同食,用苦味健胃藥忌與龍眼同食,肺膿瘍患者忌多吃核桃仁,冠心病患者忌多吃水果,服藥期間忌食用柚子,低血糖患者忌多食用柚子,慢性胃炎患者忌多食用柚子,肺炎、支氣管炎患者忌多食柑,缺鐵性貧血患兒忌食柿子,齲齒患者忌多食石榴,支氣管痰濕交盛者忌多食石榴,功能性子宮出血患者忌多食桃,胃寒患者忌多食荸薺,糖尿病患者忌吃月餅,高血壓、高血脂、冠心病患者忌食月餅,消化性潰瘍患者忌食月餅,腹瀉患者忌食月餅,膽囊炎、膽石癥患者忌食月餅,腎炎患者忌食月餅,脂溢性皮炎、痤瘡患者忌食月餅,久病初愈者忌食月餅,高血壓、高血脂、冠心病患者忌吃螃蟹,皮膚過敏、濕疹、癬、瘡毒、皮炎等皮膚病患者忌食螃蟹,脾胃虛寒、外邪未清、腹瀉患者忌食螃蟹,膽結石、膽囊炎、肝炎及十二指腸潰瘍患者忌食螃蟹。
9、忌食苦燥,忌過食補益之品,不宜隨意多吃應季瓜果蔬菜,慎食溫燥熱之品,忌食生冷,忌煙酒。
10、不宜過度食用陽熱辛燥藥物。不宜多吃香酥油炸食物。不宜多食鹵味食物。不宜過飽。早晨不宜空腹。不宜暴飲暴食。忌狼吞虎咽。慎食油膩厚味。
(責任編輯:劉曉 )
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