廣東省健管學會年會召開
2016年4月9日,第五屆華南地區健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學會、廣東省健康服…[詳細]
2017-03-04 22:01
摘要:產婦能吃白菜。由于孕期多種原因,產婦體內的毒素和代謝廢物很難排出體外,經常吃些大白菜,可以促進機體新陳代謝,對產后恢復很有好處。但是,在這里提醒各位媽媽們,腐…… 查看全文»
2017-03-04 21:59
摘要:小寶寶能吃小白菜。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素比較豐富的菜,其中胡蘿卜素是大白菜的74倍,寶寶吃了可以護眼明目。鈣的含量也較高,幾乎等于白菜含量的2—3倍,…… 查看全文»
2017-03-04 21:59
摘要:大家普遍認為雞蛋的膽固醇含量比較高,不適合老人和小孩子吃,而鵪鶉蛋、鴿子蛋膽固醇含量比較少,甚至網上有謠傳說鴿子蛋是零膽固醇,小孩老人都適宜。對此,專家表示實…… 查看全文»
2017-03-04 21:58
摘要:然后加入買來的鵪鶉蛋;我這里買的是菜場現成剝殼的鵪鶉蛋(如果自己買生的鵪鶉蛋回來,鵪鶉蛋事先放入鍋里加冷水燒開,轉中火開蓋煮5分鐘入冷水過涼剝殼)。燒開后繼續…… 查看全文»
2017-03-04 21:57
摘要:小白菜又名不結球白菜、青菜、油菜。原產于我國,南北各地均有分布,在我國栽培十分廣泛。十字花科蕓薹屬。小白菜是芥屬栽培植物,莖葉可食,一、二年生草本植物,常作一…… 查看全文»
2017-03-04 21:55
摘要:各位朋友,相信大家一定都知道鵪鶉蛋的營養價值吧,但是你知道核桃殼有什么功效嗎?(不知道的朋友可以看文章后面的“核桃殼的藥用價值”),今天鵪鶉蛋遇到了核桃殼,會…… 查看全文»
2017-03-04 21:55
摘要:白菜微寒、味甘、性平,有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、清熱解毒等功效。小白菜10棵、 粉絲1小把、蝦皮1小把、蒜末1茶匙(5克)、姜末1/2(3克)、香蔥1根…… 查看全文»
2017-03-04 21:54
摘要:鴛鴦鵪鶉蛋屬于營養不良食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓美食杰告訴你鴛鴦鵪鶉蛋怎么做最好吃! 鴛鴦鵪鶉蛋的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,…… 查看全文»
2017-03-04 21:52
摘要:蝦洗凈,去皮,放入碗內加適量料酒、水淀粉拌勻,蔥、姜洗凈,均切末。鵪鶉蛋打入碗內,加適量鹽攪勻。鍋中加入適量清水,大火煮沸后放入蝦仁煮10分鐘,倒入蛋液、加蔥…… 查看全文»
2017-03-04 21:51
摘要:孕婦能吃白菜,孕婦吃白菜有以下好處:白菜中含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便干燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助于營養吸收。 查看全文»
2017-03-04 21:50
摘要:鵪鶉肉質鮮美,含脂肪少,食而不膩,素有“動物人參”之稱。鵪鶉肉主要成分為蛋白質、脂肪、無機鹽類;且具有多種氨基酸,膽固醇含量較低的特點。每百克鵪鶉肉中蛋白質含…… 查看全文»
2017-03-04 21:49
摘要:經國內外臨床證實,鵪鶉的內、蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活…… 查看全文»
2017-03-04 21:48
摘要:預煮、剝殼 將洗好的蛋放入5%食鹽溶液中煮沸3分鐘,待鵪鶉蛋熟透后撈出,立即用冷水冷卻,然后剝殼。剝殼時盡量不要損壞蛋白。剝殼后放入50℃左右的水中浸泡15分…… 查看全文»
2017-03-04 21:47
摘要:大白菜含有豐富的粗纖維、維生素C、維生素E。冬季空氣干燥,補充維生素C和維生素E可以起到很好的護膚和養顏作用。大白菜中還含有豐富的微量元素,它們能幫助分解部分…… 查看全文»
2017-03-04 21:47
摘要:鵪鶉蛋外殼大多為灰白色,并雜有紅褐色和紫褐色的斑紋。優質蛋色澤鮮艷,殼硬,蛋黃呈深黃色,蛋白粘稠。蛋的重量為10克左右,比鴿蛋還小,但營養價值卻超過雞蛋差不多…… 查看全文»
2017-03-04 21:46
摘要:方法:鵪鶉蛋2-5個,先將何首烏30克,生地15克,加水一公斤左右,煎取濃汁,藥汁涼后放入鶉蛋同煮,蛋熟后剝去蛋殼,再放入藥汁中煮片刻,吃蛋喝湯。每日或隔日吃…… 查看全文»
2017-03-04 21:44
摘要: 鵪鶉蛋冷水下鍋, 鍋中放入少量的鹽, 大火煮開后再煮上五分鐘;撈出以后直接放入冷水中泡上一會兒, 這樣能很容易的去殼了;五花肉放入冷水中, 加入幾片姜,蔥段…… 查看全文»
2017-03-04 21:43
摘要:鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。功效:補氣益血,枝…… 查看全文»
2017-03-04 21:42
摘要:鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質。鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含暈豐富,還有高…… 查看全文»
2017-03-04 21:41
摘要:辣白菜是很多地方都有一種泡菜,出門在外,如果懂得如何制作辣白菜,就可以解決就餐的問題,又可以品味到家鄉的味道。腌菜配料:大白菜一棵凈重約600克,梨,蘋果,蒜…… 查看全文»
2017-03-04 21:41
摘要:俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有 "卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只…… 查看全文»
2017-03-04 21:40
摘要:鵪鶉蛋的營養價值也許是你意想不到的哦,雖然有很多人喜歡吃鵪鶉蛋。不過,你是否了解鵪鶉蛋的作用呢?在這里,小編來為大家分析分析鵪鶉蛋的營養價值和功效,快來一起看…… 查看全文»
2017-03-04 21:38
摘要:俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有 "卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只…… 查看全文»
2017-03-04 21:35
摘要:女性懷孕時為了補充胎兒的營養,每天都要吃雞蛋,但是有的孕婦因為個人喜好的原因不太愛吃雞蛋,也有的是一天吃3-4個雞蛋很是難以下咽。鵪鶉蛋外觀小巧,其營養價值也…… 查看全文»
2017-03-04 21:33
摘要:營養專家就指出,鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當,但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍,這兩種物質是高級神經活動不可缺少的營養,經常吃,健腦、…… 查看全文»
2017-03-04 21:31
摘要:雞蛋營養豐富大家都知道,但小小的鵪鶉蛋營養價值并不比雞蛋低。鵪鶉蛋吃對了就是食補好幫手,健腦強記憶、保護視力……功效多多不可錯過,下面教你幾個食補秘方。 查看全文»
2017-03-04 21:28
摘要:在中醫的眼中,鵪鶉蛋和鵪鶉一樣,歷來都是食物中的珍品,且具有很高的藥用價值,古代為帝王將相食用,故有宮廷珍貴食品之名。它對月經不調的女性更有調補、養顏、美膚的…… 查看全文»
2017-03-04 21:26
摘要:鵪鶉蛋和雞蛋哪個營養高?市場上的鵪鶉蛋價格比雞蛋貴出很多,有時候一斤鵪鶉蛋的價格甚至是一斤雞蛋的兩倍。也有不少人也偏愛鵪鶉蛋,認為鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋高。那…… 查看全文»
2017-03-04 21:25
摘要:煮鵪鶉蛋時火不要太大,中火即可,以免鵪鶉蛋破裂;將煮好的蛋放入冷水中浸泡一會,比較容易剝殼。豆腐事先放入加了鹽的沸水中煮,可以更好地去除豆腥味。 查看全文»
2017-03-04 21:24
摘要:鵪鶉蛋15個左右,水發木耳10朵,胡蘿卜半根,郫縣豆瓣醬1勺,鹽1克,白糖1勺,料酒1勺,醋1勺,醬油1勺,土豆淀粉1勺,姜蒜適量,食用油適量鍋中放入適量的油…… 查看全文»
2017-03-04 21:09
摘要:方法:鵪鶉蛋2-5個,先將何首烏30克,生地15克,加水一公斤左右,煎取濃汁,藥汁涼后放入鶉蛋同煮,蛋熟后剝去蛋殼,再放入藥汁中煮片刻,吃蛋喝湯。每日或隔日吃…… 查看全文»
2017-03-04 21:08
摘要:北方菜花顏色白、花球緊實。而南方菜花泛黃發綠,更松散。從營養角度講,南方菜花含維C、胡蘿卜素更豐富,可提高細胞免疫功能。從烹飪角度講,南方產的菜花,口感更嫩、…… 查看全文»
2017-03-04 21:07
摘要:將胡蘿卜洗凈,切片;將菜花掰成小塊,入沸水中焯一下撈出,瀝凈水;雞蛋磕入碗內攪散;鍋內加油燒至七成熱,倒入蛋液,炒成蛋塊盛出備用;鍋內加油燒熱,放入蔥末、姜末…… 查看全文»
2017-03-04 21:05
摘要:菜花除了營養價值高之外,菜花又被稱為“窮人的醫生”,常吃可防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁煮沸后加…… 查看全文»
2017-03-04 21:04
摘要:菜花,學名花椰菜,又名椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍,有白、綠兩種,綠色的叫西藍花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同,綠花菜比白花菜的胡蘿卜素含量…… 查看全文»
2017-03-04 21:02
摘要:不少女性,在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的癥狀,如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為,這與體內雌激素、孕激素的比例失調…… 查看全文»
2017-03-04 21:01
摘要:花菜是菜場、超市里常見的一個菜,殊不知,這個普通菜在西方被稱之為“貧民的醫生”,現在在我們生活中越來越扮演著“保健菜”的稱號。花菜在抗癌防癌、補充維生素方面,…… 查看全文»
2017-03-04 21:00
摘要:菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾度。據美國癌癥協會的報道,在眾多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。 查看全文»
2017-03-04 20:59
摘要:菜花菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C含量較高,每…… 查看全文»
2017-03-04 20:55
摘要:又名花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。它們是由甘藍演化而來,起源于歐洲地中海沿岸,在《時代》雜志推薦的10大健康食品中名列第四。白、綠兩種菜花營…… 查看全文»
2017-03-04 20:54
摘要:西蘭花和菜花兩種蔬菜“長相”十分相似,很多人就有疑問了,這兩種相像的食物到底哪種的營養和保健價值更高呢?今天小編就帶著大家一起來了解一下這兩種蔬菜的營養優勢。 查看全文»
2017-03-04 20:41
摘要:菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。據美國癌癥協會的報道,在眾多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好; 查看全文»
2017-03-04 20:40
摘要:番茄菜花的用料:菜花1棵(約400g),番茄醬2湯匙(30ml),番茄1個(約20 0g),白砂糖1湯匙(15g),鹽1茶匙(5g),大蔥花1茶匙(5g),油…… 查看全文»
2017-03-04 20:39
摘要:菜花的食用部分是它的花球, 含有非常豐富的營養。據統計,每100克菜花含有蛋白質2.4克,脂肪0.4克,碳水化合物3克,鈣18毫克,磷53毫克,鐵0.7毫克,…… 查看全文»
2017-03-04 20:35
摘要:菜花沖洗干凈后用小刀沿著柄削成小朵,用淡鹽水浸泡10分鐘,沖洗干凈后充分晾干水分。開大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒幾下,蓋上鍋蓋,調中火焗30秒,這時候可以…… 查看全文»
2017-03-04 20:33
摘要:主料:菜花 (適量)五花肉(適量)青蒜苗 (適量)洋蔥 (適量)調料紅辣椒 (適量)蒜 (適量)準備食材。菜花掰成小塊(清洗干凈后一定要瀝干水分)、五花肉切片…… 查看全文»
2017-03-04 20:29
摘要:干菜花適量、五花肉適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、辣子皮適量、姜適量、冰糖適量、白蔻適量、八角適量、草果適量、雞精適量。把干菜花用涼水泡泡洗凈,姜切片。 查看全文»
2017-03-04 20:27
摘要:菜花你都怎么吃?干鍋、蠔油、清炒、小炒。。。各種做法,香噴噴的讓人口水流不停,就算沒有肉,也能吃到很香,現在才知道,原來菜花竟然有這么多做法!!再也不用擔心只…… 查看全文»
2017-03-04 20:26
摘要:菜花因南北產地不同,分為兩種。北方菜花顏色白、花球比較緊實。而南方菜花泛黃發綠,花球更松散。從烹飪角度講,南方產的菜花,口感更嫩,炒出的菜更香、更好吃。所以,…… 查看全文»
2016年4月9日,第五屆華南地區健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學會、廣東省健康服…[詳細]