【營養食材】 新鮮菜花怎么挑？菜花和西蘭花有什么區別？

2017-03-04 20:23

摘要：菜花，又稱花菜、花椰菜或椰菜花，是一種十字花科的蔬菜，為甘藍的變種?；ㄒ说念^部為白色花序，與西蘭花的頭部類似?；ㄒ烁缓S生素B群、C。平時我們大家都喜歡吃…… 查看全文»

【營養食材】 菜花你都怎么吃？你不知道有8種做法！

2017-03-04 20:22

摘要：菜花你都怎么吃？干鍋、蠔油、清炒、小炒。。。各種做法，香噴噴的讓人口水流不停，就算沒有肉，也能吃到很香，現在才知道，原來菜花竟然有這么多做法??！再也不用擔心只…… 查看全文»

【營養食材】 菜花怎樣做最好吃？菜花的用法用量是什么

2017-03-04 20:21

摘要：如果現在和各位朋友們都說起菜花的用法用量問題的話，是不是都還會有很多的朋友們都對于菜花非常的感興趣，菜花究竟怎么做才好吃呢？對于各位來說，這些也還都可以給朋友…… 查看全文»

【營養食材】 冬食白菜保平安

2017-03-04 20:15

摘要：白菜，是我國廣大勞動人民的主要食用菜之一。特別是在北方地區，每年秋、冬、春三季，它都在人們的生活中占有相當大的比例，農諺也有“種一季，吃半年”的說法。多吃白菜…… 查看全文»

【營養食材】 大白菜的華麗轉身:翠玉白菜卷

2017-03-04 20:15

摘要：大白菜是冬季常見蔬菜，冬天天氣干燥，多吃大白菜可起到滋陰潤燥、護膚養顏的作用。雖說大白菜其貌不揚，卻勝在吃法多樣菜式百變，無論炒、熘、燒、煎、燴、扒、涮、涼拌…… 查看全文»

【營養食材】 ”白菜“食療調理

2017-03-04 20:14

摘要：大白菜物美價廉，常用“大白菜”形容東西價格低。許多人覺得白菜那么便宜，對它不屑一顧。白菜是冬天的時令蔬菜，過去在沒有大棚蔬菜的年代里，大白菜作為冬天僅有的少數…… 查看全文»

【營養食材】 食用白菜的飲食禁忌

2017-03-04 20:10

摘要：白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F代科學發現，白菜的營養價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節，白菜豐富的纖維和維生素C，可以…… 查看全文»

【營養食材】 白菜不同部位的吃法

2017-03-04 20:09

摘要：大白菜富含鉀、膳食纖維、維生素C等主要的營養素。另外，作為十字花科類蔬菜，大白菜還含有一些異硫氰酸酯等保健元素，對高血壓、高血脂、高血糖和便秘都有很好的食療?！?查看全文»

【營養食材】 冬季養生十種菜 小白菜通暢利胃

2017-03-04 20:04

摘要：中醫認為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經，多飲食，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛痰作用。 查看全文»

【營養食材】 白菜的美容功效

2017-03-04 20:03

摘要：大白菜面膜的制作方法很簡單：把整片的新鮮大白菜葉取下來洗凈，在干凈的菜板上攤平，用搟面杖輕輕碾壓10分鐘左右，直到葉片呈網糊狀。將網糊狀的菜葉貼在臉上，每10…… 查看全文»

【營養食材】 開水白菜的典故

2017-03-04 20:02

摘要：關于四川飯店那道“開水白菜”的傳說很多，最著名的一個是周恩來總理宴請日本貴賓時，因那位女客看上來的菜只有一道清水，里面浮著幾棵白菜，認為肯定寡淡無味，遲遲 不…… 查看全文»

【營養食材】 肉餡白菜卷的做法

2017-03-04 20:01

摘要：1個圓白菜，75克白面包牛奶，350克切好的冷熟肉或者新鮮瘦牛肉餡，1個雞蛋，打好 。30克芹菜，切好，大蒜，50克新鮮脫脂乳意大利干酪，豆莢里的豆子， 75…… 查看全文»

【營養食材】 大白菜營養可入藥古今有名

2017-03-04 20:00

摘要：白菜，古代的時候稱為“菘”，是一種原生于我國的古老特產，全國各地都有種植，尤以北方為多。由于它物美價廉，便于貯藏，吃法多樣，富含營養，所以千百年來，一直受到人…… 查看全文»

【營養食材】 白菜苔的功效與作用

2017-03-04 19:59

摘要：白菜苔含有豐富的纖維素，能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以…… 查看全文»

【營養食材】 白菜木耳粉條燉豆腐

2017-03-04 19:56

摘要：這是一道東北的典型家常菜，東北菜的特點就是“燉”。這道菜是上周回自家給老公做的，人家都是無肉不歡，而他卻是有肉不歡。不喜歡吃肉，喜歡吃燉菜。那就來一款。 查看全文»

【營養食材】 【白菜芯炒剔骨肉】冬日白菜美如筍

2017-03-04 19:55

摘要：俗話說：“冬日白菜美如筍”，可見白菜在人們心中的地位。白菜既有美好的寓意“百財”，也是一個百搭的菜品，可以搭配最普通的蘿卜土豆，也可以高大上搭配海鮮，每一種搭…… 查看全文»

【營養食材】 “冬日白菜美如筍”白菜你今天吃了嗎？

2017-03-04 19:52

摘要：俗話說“百菜不如白菜”，在我國北方的冬季，白菜更是餐桌上的?？?，故有“冬日白菜美如筍”之說。白菜怎么做也都是一道美食，燉著吃，炒著吃，腌酸菜吃，都是相當的美味…… 查看全文»

【營養食材】 白菜勝過肉，家常白菜做法,冬天溫暖你的胃

2017-03-04 19:49

摘要：大白菜葉400g、豬肉200g、料酒適量、食鹽適量、味精適量、生抽適量、老抽適量、蔥適量、胡椒粉適量、蒸魚豉油適量、香油適量姜適量。肉餡中加入蔥姜末、料酒、食…… 查看全文»

【營養食材】 話大白菜

2017-03-04 19:48

摘要：大白菜是許多北方居民家中冬季主要的蔬菜，由于大白菜具有質嫩、易熟、口味清雅、價格便宜等特點，具有炒、燉、熘、涮、作餡、配菜等多種吃法，因此，多年來一直受到人們…… 查看全文»

【營養食材】 白菜治病偏方

2017-03-04 19:47

摘要：白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷，白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。中醫認為白菜其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之…… 查看全文»

【營養食材】 白菜養生四吃法：拌白菜防感冒

2017-03-04 19:46

摘要：眾所周知，“白菜價”是說明它價格便宜，但它的營養功效是相當大的。白菜富含豐富的維生素等，具有益胃生津、清熱除煩等功效，對人體健康非常有益。那么，到底如何吃白菜…… 查看全文»

【營養食材】 白菜新做法，營養又美味！

2017-03-04 19:43

摘要：干鍋辣白菜食材：大白菜400g、五花肉100g、蔥花適量、紅辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蠔油15g、白糖2g、鹽適量、黃酒10ml、雞精少許做法： 查看全文»

【營養食材】 亂燉白菜最入味（專家拿手菜）

2017-03-04 19:41

摘要：大白菜深受大眾喜愛，是老百姓冬季餐桌上的當家菜。但大白菜不太容易入味，因此要在搭配上多想一些辦法，我經常做這樣一道燉菜，營養和味道都不錯。具體做法如下： 查看全文»

【營養食材】 白菜怎么煮好吃 家常白菜簡易菜譜推薦

2017-03-04 19:40

摘要：炒鍋燒熱放油，放入排骨、姜、黃酒（約1湯碗）、陳醋（約2湯碗）翻炒均勻，加水至排骨高度上蓋燒開，轉中火燒20分鐘左右，放入白菜、番茄醬（約2湯匙）繼續燒10分…… 查看全文»

【營養食材】 還在清炒白菜？超好吃的白菜做法大全！

2017-03-04 19:38

摘要：豬五花肉200g、白菜300g、粉皮1張、豆豉適量、郫縣豆瓣醬適量、陳醋適量、白糖適量、鹽適量、醬油適量、生姜適量。白菜擇洗干凈，用手撕成大塊，粉皮用剪刀剪成…… 查看全文»

【營養食材】 吃白菜要注意9大禁忌 未腌透和隔夜白菜不能吃

2017-03-04 19:37

摘要：白菜原產于我國，又稱包菜、黃芽菜，古稱“菘”，在我國民間有“百菜之王”之稱?？脊虐l掘西安半坡遺址出土的陶罐中，曾發現過白菜籽，這說明我國栽培白菜源遠流長，距今…… 查看全文»

【營養食材】 普通白菜營養異常高 推薦白菜7種新奇做法

2017-03-04 19:35

摘要：美國紐約激素研討所的科學家發明，中國和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能輔助分解同乳腺癌相接洽的雌…… 查看全文»

【營養食材】 白菜營養豐富，但長成這樣的白菜千萬別再吃了！

2017-03-04 19:33

摘要：第一種情況：綠葉子上出現較多的黑點，用清水能洗掉。這可能是白菜受到蚜蟲侵襲，這些黑點是蚜蟲尸體，還有菜青蟲的蟲屎等，這些都是天然造成的，洗掉就沒危害了。 查看全文»

【營養食材】 10種白菜家常做法

2017-03-04 19:32

摘要：吃白菜能補鈣。大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷，白菜中微量元素…… 查看全文»

【營養食材】 白菜，如何“享用”更靠譜？

2017-03-04 19:29

摘要：冬季食用最多的蔬菜，我想也就非“白菜”莫屬了。潔白翠綠的外表，頗豐營養的內涵，一直以來也很受大家的推崇，但是關于“享用”白菜，可能有些事兒您還真不太清楚。 查看全文»

【營養食材】 飲食保?。喊撞松嫌泻邳c能吃嗎

2017-03-04 19:28

摘要：促進消化。白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為…… 查看全文»

【營養食材】 常吃白菜有什么好處

2017-03-04 19:27

摘要：常吃白菜有什么好處，大白菜又名結球白菜、黃牙白菜、黃芽菜、交菜，古時稱“菘”，為十字花科植物。據說大白菜一直沒有名字，一直到了漢朝，才因為可耐霜雪，和松樹類似…… 查看全文»

【營養食材】 大白菜不能隨便吃再親民也有講究

2017-03-04 19:24

摘要：大白菜被稱為最平民的營養蔬菜，其的保健功效十分的廣，而且還是最物美廉價的養生之菜。大白菜只有吃對了才具有真正的保健效果哦。亂吃一通，那么大白菜對你來說，就會變…… 查看全文»

【營養食材】 大白菜的7個營養真相你都知道嗎？

2017-03-04 19:23

摘要：三者同屬十字花科，含有豐富的維生素、膳食纖維。市面上的小白菜是專門培育的不結球（指葉片的包裹形態）品種，葉子更多且不會長成大白菜。娃娃菜也 是專門培育的能夠結…… 查看全文»

【營養食材】 大白菜竟是排毒冠軍 大白菜的做法

2017-03-04 19:20

摘要：大白菜是餐桌上最常見的一到菜，它含有豐富的維生素A和維生素C，其中維生素C（抗壞血酸）的含量比黃瓜高4倍、比番茄高1.4倍；維生素A（胡蘿卜素）的含量，比黃瓜…… 查看全文»

【營養食材】 這樣吃大白菜會中毒

2017-03-04 19:18

摘要：腐爛的大白菜、剩得時間過長的、沒腌透而半生半熟的、反復加熱的大白菜，這些大白菜不能食用。因為，在這四種情況下，大白菜會含有亞硝酸鹽，它會與身體中的血紅蛋白結合…… 查看全文»

【營養食材】 盤點白菜常見的十種黃金搭檔

2017-03-04 19:17

摘要：白菜是生活中最常見的蔬菜之一，很多人都喜歡吃白菜，不僅因為白菜富含多種維生素、無機鹽和其它營養物質，還因為白菜的搭配多種多樣，每一種搭配都有其獨特的功效。下面…… 查看全文»

【營養食材】 白菜這樣吃 養生效果好

2017-03-04 19:16

摘要：眾所周知，“白菜價”是說明它價格便宜，但它的營養功效是相當大的。白菜富含豐富的維生素等，具有益胃生津、清熱除煩等功效，對人體健康非常有益。那么，到底如何吃白菜…… 查看全文»

【營養食材】 來例假能吃白菜嗎？

2017-03-04 19:15

摘要：科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素（微量元素食品），它們能幫助分解同乳腺癌相聯系的雌…… 查看全文»

【營養食材】 寶寶能吃小白菜嗎

2017-03-04 19:14

摘要：保持血管彈性：小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管…… 查看全文»

【營養食材】 白菜有哪些營養價值

2017-03-04 19:13

摘要：那么，古人為什么要把白菜叫做“菘”呢？宋人陸佃在《埤雅》中說：“菘性，凌冬不凋，四時常見，有松之操，故其字會意，而本草以為，交耐霜雪也?！卑撞穗m喜溫，卻又抗霜…… 查看全文»

【營養食材】 孕婦可以吃大白菜嗎

2017-03-04 19:11

摘要：白菜原產于我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即“圓白菜”或“洋白菜”。北方的大白菜有山東膠州大白菜、…… 查看全文»

【營養食材】 大白菜功效多 白菜食療方推薦

2017-03-04 19:10

摘要：白菜含有一種叫做吲哚-3-甲醛的化合物，它能促進人體產生一種重要的酶，這種酶能夠有效抑制癌細胞的生長和擴散。在防癌食品排行榜中，白菜僅次于大蒜名列第二。白菜含…… 查看全文»

【營養食材】 大白菜減肥法

2017-03-04 19:08

摘要：把買回來的大白菜老葉處理掉之后，洗干凈，等于水份都蒸發之后，加上點鹽干揉，直到大白菜生水之后，再將白菜放入大桶中，加一層菜加一層鹽，再加菜再加鹽，直到裝滿之后…… 查看全文»

【營養食材】 大白菜好處很多 大白菜適宜人群

2017-03-04 19:07

摘要：大白菜適合所有人食用。更適宜于慢性習慣性便秘，傷風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。腹瀉者盡量避免食用白菜。腐…… 查看全文»

【營養食材】 吃大白菜有哪些好處呢？

2017-03-04 19:06

摘要：大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助于增強機體免疫功能，對減肥健美也具有意義。人們發現1杯熟的大白茶幾乎能提供…… 查看全文»

【營養食材】 小白菜的4個保健功效

2017-03-04 19:04

摘要：小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。 查看全文»

【營養食材】 4種情況下千萬不要吃大白菜

2017-03-04 19:02

摘要：因為，在這四種情況下，大白菜會含有亞硝酸鹽，它會與身體中的血紅蛋白結合，形成高鐵血紅蛋白，導致體內缺氧，出現中毒癥狀，從而出現呼吸困難、麻痹。因此，建議大白菜…… 查看全文»

【營養食材】 白菜的藥用功效

2017-03-04 19:01

摘要：白菜是中國原產蔬菜，有悠久的栽培歷史。據考證，在中國新石器時期的西安半坡原始村落遺址發現的白菜籽距今約有六千年至七千年，《詩經·谷風》中有“采葑采菲，無以下體…… 查看全文»

【營養食材】 韓國辣白菜腌制方法

2017-03-04 17:29

摘要：白菜（或黃芽菜）（250克）、白糖（60克）、麻油（5.25克）、香醋（60克）、花椒粉（少許）、干辣椒（少許）、姜絲（少許）、精鹽（少許）、泡辣椒絲（少許）…… 查看全文»