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            中秋吃月餅不長(zhǎng)肉的技巧

            2011-09-06 08:01:06      家庭醫(yī)生在線

              月餅和粥一起吃不利健康還易胖

            節(jié)日飲食:中秋吃月餅不長(zhǎng)肉的技巧

              家里的月餅很容易變成了全家人的早餐,尤其是喝粥的時(shí)候,就著吃塊月餅,既可以充當(dāng)主食,清淡的白粥又能抵消月餅的濃重味道,讓甜的不再那么膩,咸的不再那么咸。其實(shí),這種吃法是錯(cuò)誤的,原因在于月餅和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指數(shù)食品,不僅對(duì)血糖異常或糖尿病患者不適,對(duì)健康人來(lái)說(shuō),也會(huì)對(duì)大腦細(xì)胞不利,還會(huì)降低脂肪代謝、囤積脂肪。

              此外,吃月餅最好是在早上或中午,晚上應(yīng)少吃或不吃,特別是老年人更應(yīng)如此。否則,有可能成為血液凝固、形成血栓的“兇手”。

              吃月餅時(shí)喝點(diǎn)綠茶可以減肥

              品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時(shí)由于茶所含熱量低,相較于可樂(lè)、咖啡等飲料就更為合適。中醫(yī)認(rèn)為月餅甘甜油膩,遇熱則“化”(消化),遇冷則“凝”(積滯),易導(dǎo)致惡心、厭食、腹痛等胃腸道癥狀。另外,醋飲品也是月餅不錯(cuò)的搭配,其中的醋酸不僅可以起到軟化血管、降低血壓、消食除積的功效,還能促進(jìn)食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解,有利于身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,具有較好的健脾胃和助消化的作用。

              嘿嘿,我知道馬上就到中秋了,姐妹們肯定都郁悶?zāi)切└邿崃康脑嘛灐K阅兀晕亿s緊給大家找了這個(gè)吃月餅還不增肥的方法。

            (責(zé)任編輯:吳燕 )

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