古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料:
土雞一只、蟹味菇200克、鹽、蔥斷、姜片、枸杞。
做法:
1、土雞洗凈,加蔥姜用鍋燉1個小時。
2、開始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下。
3、等雞燉的用筷子能很輕松的戳進雞肉里,把湯表面的沫子撇去,放入蟹味菇繼續(xù)燉20-30分鐘。
4、加枸杞和鹽燉5分鐘即可。
溫馨小提示:
如果土雞的油比較多,可以用湯勺舀一些出來,放容器里,油就會凝結(jié)在表面,可以用來炒菜。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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