怎樣選擇適合自己的人參 專家教你冬季進補怎樣選人參

　　隨著現代人健康意識的增強，進補成了都市人的時尚，尤其是入冬之后，用人參進補成為很多人的首選方式。面對白參、紅參、高麗參、西洋參、黨參以及太子參等種類繁多、性能各異的人參，人們究竟該怎樣選擇適合自己的人參呢？服用時又該注意哪些問題呢？中醫專家為您一一解答：

　　人參——能促進兒童性早熟

　　人參有“百草之王”的美譽，臨床所用有人工栽培、野生、炮制等多種劑型，功效差別較大。據《本草綱目》介紹，“人參性溫，味甘微苦，具有復脈固脫、補脾益肺、生津安神、回陽救逆之功”。

　　研究表明，人參可大補元氣，可提高機體對疾病的抵抗能力。具有減輕疲勞、降低血糖、抗衰老、抗癌等功效，但人參有促進兒童性早熟之弊端，故兒童不宜選用。

　　白參、紅參與糖參——同是東北參，功效并不同

　　所謂白參，是將栽培六七年之后的東北參挖出，摘去參蘆，洗凈后直接曬干而成的，因此也稱生曬參。該參的藥性比較平和，不溫不涼，有很好的補氣作用。只要是氣虛體質者，均可在醫生指導下服用。

　　紅參的性能就與白參有很大的不同，它是將栽培的東北參蒸熟后烘干或曬干而成的。由于多了一道加工工序，藥性偏于溫熱。雖然也長于補氣，但更適合于畏寒肢冷的陽虛體質者。平素口干舌燥，大便秘結的陰虛火旺者不宜服用，不然輕則引起上火，重者導致牙齦出血和鼻出血。

　　糖參的加工過程十分有趣，是將新鮮東北參經沸水浸泡后，浸漬在糖汁中，再取出曬干而成的。有了糖汁的“調教”，糖參的藥性變得十分平和，健脾益肺的功效顯著。只要服用對癥，就不會上火。

　　黨參——糖尿病患者謹慎選用

　　翻開中醫典籍，可以發現其中有些方劑中“人參”的用量很大，折合成現在的計量單位要達到30多克。一下子服用這么多人參，體質虛弱者恐怕消受不起?！捌鋵?，這類方劑中的‘人參’指的是‘黨參’?！敝嗅t專家介紹道，“這是一種原產于山西省上黨縣的桔梗科植物，功效與人參類似而效力略弱，故名黨參。”

　　與人參相比，黨參性味甘平，為臨床常用之補氣藥物，有補中益氣、健脾養胃、潤肺生津作用，主治各種原因引起的衰弱癥。有報道說黨參可能有升高血糖的作用，建議糖尿病（中醫病名：消渴證）患者謹慎選用。

　　太子參——氣虛容易感冒兒童可食用

　　體質虛弱的兒童進補是棘手的問題。由于處于生長發育期，若服用人參等補藥，有可能誘發性早熟。產于江蘇一帶的石竹科植物太子參就能很好的解決上述矛盾。太子參的外形十分小巧，功效也極為平和。平素氣虛容易感冒的兒童以太子參煎湯服用，可顯著增強機體的免疫功能。由于太子參長于補益脾胃，所以，脾胃虛弱易泄瀉的中老年人服用也較為適宜。

　　西洋參——大便溏薄、畏寒肢冷等的人不宜服用

　　一般公眾對西洋參的理解往往停留在“吃西洋參不會上火”的概念上，“其實，這樣的觀點是不全面的。雖然西洋參和東北參一樣屬于五加科，但由于生長地不同，‘性能’也與中國人參大不相同。”中醫專家說道。

　　西洋參性涼味甘微苦，功長補氣陰，清虛熱，生津止渴。

　　醫生提醒

　　服用參類的注意事項

　　1.無論是哪種參，在服用之時都有“通用”的注意事項，如當患有感冒和腹瀉等實癥時，應立即停止進補，否則就有“閉門留盜”的弊端。

　　2.進補的過程中需要隨時留意身體狀況，一旦出現口干舌燥。面紅耳赤乃至牙齦出血的情況，需立即咨詢醫生作及時處理。同時應避免食用濃茶、海產品等，否則會使神經系統的興奮性提高，避免影響睡眠。