古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：
小黃瓜、青辣椒、生姜、醬油、八角、花椒、桂皮、精鹽。
做法：
1、小黃瓜洗凈，控凈水。
2、青辣椒洗凈，用刀切口方便入味，生姜切大片。把切好的黃瓜、青椒、姜片碼入小盆內。
3、鍋里倒入醬油，放八角、桂皮，少許精鹽大火煮開。
4、等熬制的醬油涼透后倒入盛有黃瓜、辣椒的小盆內。
5、另起油鍋，放入花椒燒熱。
6、把燒好的花椒油倒入盛有黃瓜的盆內，腌漬24小時即可食用。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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