古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料：
鮮蝦6只、蘑菇4個(gè)、香茅1根、姜1塊、香菜3根、青檸檬1/2個(gè)、小米辣椒2個(gè)。
調(diào)料：
冬陰功醬1.5湯匙、椰漿1湯匙、鹽1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、魚露1湯匙。
做法：
1、蘑菇洗凈后對(duì)半切開，鮮蝦剪去蝦須去除紗線，香茅洗凈后切碎，姜去皮后切成薄片，小米辣椒切成圈；香菜切成段。
2、將香茅、姜1、香菜放入湯鍋，鍋中倒入約800ml的水，煮開后用小火煮30分鐘，然后將煮好的水濾出備用；
3、蘑菇切塊放入沸水鍋中焯3分鐘，撈出備用；
4、將濾出的水加入冬陰功醬再次煮開后，放入焯好的蘑菇和蝦煮開；
5、調(diào)入魚露、鹽、白胡椒粉攪勻后，撇掉浮沫；
6、最后擠入檸檬汁，加入辣椒、椰漿即可。
（責(zé)任編輯：徐茜茜 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
吃錯(cuò)水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營養(yǎng)周｜“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長發(fā)育有什么影響？
-
天天靚湯 冬陰功湯的做法
-
又到周末，沒啥好說的，長假也放完了，春節(jié)前也沒啥放假的念想了痛苦的幾個(gè)月永遠(yuǎn)縈繞在我的腦海。就是最近天兒有點(diǎn)冷，各位注意保暖千萬別感冒之……詳細(xì)>>
-
暖身泰式酸辣湯的做法
-
蔬菜湯一般給人清淡的刻板印象，也很容易讓人提不起食欲，不過只要擅用調(diào)味料，蔬菜湯也能十分招搖，來看看今天介紹的暖身泰式酸辣湯！詳細(xì)>>
-
美容養(yǎng)顏法國奶油蘑菇湯 國外三大名湯
-
冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，冬陰功湯是由檸檬、辣椒、咖喱、香茅熬制，再配上蝦、蘑菇等食材，口味極鮮。 詳細(xì)>>
-
詳圖解密泰國“國湯”【泰味冬陰功湯】
-
泰國人認(rèn)為，冬陰功湯食材講究，有非常好的養(yǎng)生效果，曾有研究顯示，常喝冬陰功湯的人，患癌幾率要比不喝的人低許多。詳細(xì)>>
-
泰式咖喱蝦的做法有哪些
-
泰式咖喱蝦是泰式餐廳里面一到非常具有特色的菜肴，而且泰式咖喱蝦也有很多不同的做法，今天就給你們說一種泰式咖喱蝦的做法。詳細(xì)>>
-
卞華偉主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營養(yǎng)等。 詳細(xì)>>
- 一種皮膚病，不同種劇痛，警惕3類危險(xiǎn)因素
- 輸卵管造影輻射會(huì)影響懷孕？要避開這5大誤區(qū)！
- 腦卒中后遺癥如何進(jìn)行康復(fù)？這6種康復(fù)治療方法會(huì)有幫助！
- 非奈利酮用于廣泛心衰患者的多項(xiàng)研究即將啟動(dòng)
- 【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】中山大學(xué)腫瘤防治中心內(nèi)科張力教授
- 尋找鄉(xiāng)村好醫(yī)生：海上絲綢之路起點(diǎn)鄉(xiāng)醫(yī)的蛻變之路
- 【3.24結(jié)合病防治日】一位“老朋友”和一個(gè)“老壞蛋”
- 西普會(huì)落幕紅云制藥益肺止咳膠囊開啟新篇章
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】廣州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄