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回答1
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孫立 主任醫師
暨南大學附屬第一醫院
三級甲等
中醫科
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養肝湯做法多樣，通常要考慮食材選擇、烹飪方式、火候控制、配料搭配、制作時間等。 1.食材選擇：可選用豬肝、枸杞、紅棗等。 2.烹飪方式：如煮、燉等。 3.火候控制：小火慢燉能更好保留營養。 4.配料搭配：適量加入蔥姜去腥提味。 5.制作時間：一般 1-2 小時為宜。 制作養肝湯需綜合考慮各方面因素，根據個人口味和需求進行調整。
2024-09-27 05:19
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