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            防感冒,飲食說說看

            2009-09-10 09:05:30      家庭醫生在線

            防感冒,飲食說說看

            九飲“十”療防感冒

              發燒病人的飲食應清淡、易消化,并含有豐富的維生素,一般以流質或半流質食物為主,如米湯、稀飯、面條等,并搭配一些新鮮蔬菜或水果。

              很多人認為,發燒生病時吃雞蛋有營養,對恢復健康有利,但這種做法是不科學的。如果發燒的病人吃雞蛋,會使機體內熱量增加,因熱量無法散發,如同“火上澆油”,會燒得更厲害。

              中國中醫科學院望京醫院內科副主任醫師李智說,雞蛋所含營養的確豐富,但不宜在發燒期間多吃,尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。

              進食雞蛋加劇發燒癥狀

              因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一種完全蛋白質,99.7%能被人體吸收。進食雞蛋后會產生一定的額外熱量,使機體熱量增高,加劇發燒癥狀。

              發燒時也不要吃瘦肉、魚等其他高蛋白食物,道理是一樣的,也會額外增加身體的熱量,應該盡量少吃。

              發燒病人飲食應清淡

              發燒病人的飲食應清淡、易消化,并含有豐富的維生素,一般以流質或半流質食物為主,如米湯、稀飯、面條等,并搭配一些新鮮蔬菜或水果。

              退燒后,可以食用雞湯面,菜泥粥等食物。到病情恢復后期,可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。

            飲食之道一周熱文排行榜8月30-9月5日

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            防感冒,飲食說說看

            秋季快訊:“三養”食物防感冒

              想有效預防小兒感冒咳嗽可多吃這些食物

              1.多吃維生素A含量豐富的食物,如胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等,可有效減少感冒的發生率。

              2.多吃鋅含量豐富的食物,可直接抑制病毒增強,增強細胞免疫功能。鋅在肉類海產品和家禽類食物中含量最豐富。

              3.多吃維生素C含量豐富的食物。新鮮綠葉蔬菜和各種水果中都富含維生素C,它可促進人體免疫群抗體合成,增強免疫力。

              4.多吃鐵含量豐富的食物。專家表示,奶類、蛋類、菠菜、肉類等都是鐵含量非常豐富的食物。需注意的是,過量補鐵尤其是鐵強化食品反而有害無益。

              專家表示,應鼓勵小孩多喝水,補充足量的水分,少到人群密集的地方,孩子房間應保持溫暖,并增加房內的濕度,小孩運動出汗時及時為他更換衣服也可以明顯減少小孩患上呼吸道疾病。

            (責任編輯:吳燕 )

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