古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
人們常說吃飯吃到七分飽,那么什么樣才是七分飽呢?先來了解一下飽腹感是怎么來的。飽腹感通常是由兩種方式達成的。第一種是當食物進入胃中,消化排到小腸再以葡萄糖的方式吸收進血液。血糖升高,刺激胰島素分泌后才會有飽腹感。這一過程需要時間比較長。另一種則來自胃部的機械壓迫傳導。當胃底部的肌肉張力變大后就會向中樞神經傳遞飽腹信號。那么七分飽是一種怎樣的感受呢?當我們吃完食物后,三個小時會漸漸感到餓,四到五個小時就感到餓的受不了了。這就證明我們知道了七分飽。那么如何做到七分飽呢?
怎樣做到吃飯七分飽?你應該掌握這3個小技巧
1、食物要定量
用飯盒吃飯屬于七分飽的必殺絕招。盡量用很小的飯盒裝飯,那么想多吃也沒有了。定量的方法給醫生我們很容易做到七分飽。很多朋友喜歡把碗中的食物都吃干凈。所以當飽腹感來臨時,很多朋友會因為碗中還有食物而多吃一口。這種行為是極其要不得的。其實當飽腹感來臨時,營養熱量的攝入已經足夠。再多吃的一口將會成為我們體型的最大破壞者。所以吃食物時一定要提前定好量。
2、飯前一碗湯
很多地區的朋友們都喜歡在飯前喝一碗湯。這種生活習慣是非常好的。因為湯的體積改變胃的張力,會使得我們很容易產生飽腹感。是需要注意的是。胃酸分泌不足,消化不良的人不適合飯前喝湯。不是所有的湯都適合飯前喝。飯前的湯最好是清淡無油的。比如去有雞湯。面糖蛋湯,無糖豆漿和牛奶等。但是一定不要喝水。
3、食物很重要
要想達到七分飽。我們所食用的食物也很重要。首先可以選擇蛋白質,脂肪比重大的食物。因為這一類食物能長時間地撐胃,他們的吸收分解也需要時間。這樣我們就可以長時間的處于飽腹感狀態。同時,可以吃少量的碳水。吃幾筷子面條咬幾口饅頭。嚼碎一些。這些都可以使得碳水中的葡萄糖被身體快速的吸收,以達到強烈的飽腹感。食用一些低熱量,體積他的蔬菜也是很好的。同時,吃飯時一定要慢一點吃。就能夠讓大腦有足夠的時間告訴自己我吃飽了。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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