哪些食物會影響智力發育？ 孩子多吃哪些會變聰明

嬰幼兒時期是我們大腦發育的黃金時期，在這個時期，我們接受的教育和吸收的營養，對孩子的未來有著至關重要的作用。很多家長在照顧嬰幼兒飲食起居的時候，只關心讓孩子吃得順心，吃得順口。可是，很多食物其實對孩子的智力發育有著嚴重影響，下面我們就來了解一下。

哪些食物可能影響到孩子的智力發育呢？

1、松花蛋

松花蛋也就是我們常說的皮蛋，是一種味道非常獨特的美食。對于食客來說，松花蛋和豆汁兒一樣，有著特殊的地位，喜歡的人會愛到骨子里，而不喜歡的人簡直將它當做洪水猛獸。甚至連食物鏈頂端的男人——貝爺，也難以忍受這種奇特的食物。松花蛋中有很高含量的鉛元素，如果嬰幼兒經常食用松花蛋，不但會對身體的內臟器官產生影響，更可能會影響大腦發育。鉛元素還可能會使嬰幼兒骨骼與牙齒中的鈣質流失，不但會產生牙齒畸形，還可能會影響嬰幼兒的骨骼發育。

2、油炸食品

油炸的食物會使人變笨，這并不是一種偽科學。食物在油炸的過程中，會進行一系列的化學反應，這種化學反應會賦予食物獨特的香氣，而這種香氣不過是一種溫柔的陷阱。油炸類食品中含有非常高含量的致癌物質，經常食用這些物質，不但可能會影響嬰幼兒的大腦發育，更可能會產生肥胖，甚至是致癌。因此，正處于高速成長發育中的嬰幼兒，千萬不能夠吃過多的油炸食品。

哪些食物可以提高孩子的智商呢？

1、豆類食物

豆類食物中含有非常豐富的優質蛋白質，而且還含有非常豐富的人體必需氨基酸。這些物質對兒童的是發育有很大好處的。豆類中含有非常豐富的維生素A和維生素b族，這兩種維生素對大腦的發育有非常積極的促進作用。

2、魚類

多吃魚可以補腦，也是自古流傳至今的一種生活經驗，這種生活經驗也是具有科學依據的。魚類中含有非常優秀的蛋白質以及鈣質，經常吃魚不但不會引起肥胖，還會促進大腦和眼睛的正常發育。此外，魚頭中含有非常豐富的卵磷脂。補充充足的卵磷脂，可以增強人的記憶和思維能力，經常吃魚確實可以使孩子變得更加聰明。

溫馨提示

每一位家長都希望自己的孩子聰明健康，現在的市場上充斥著各種各樣的補腦產品。姑且不論這些補品是否真正具有補腦的作用，過多的使用這些補腦產品難道不會給孩子的身體增加更多的壓力嗎？青少年的內臟器官和消化系統還沒有完全發育成熟，過多的攝入這些物質只會對他們的身體產生不利的影響。食補不如藥補，大家還是在飲食方向上多花心思吧