古熾明 副主任醫(yī)師
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淮山和山藥具體區(qū)別究竟在哪?
1、產(chǎn)地:這個(gè)可以說(shuō)是導(dǎo)致兩者產(chǎn)生差別的最根本原因。淮山是一種藥用價(jià)值極高的藥品,在中醫(yī)中被稱為道地藥材,也就是說(shuō)是產(chǎn)自原產(chǎn)地的藥材。淮山的原產(chǎn)地就在江蘇安徽附近,也只有那里產(chǎn)出的才能被稱為淮山,而其他地方產(chǎn)出的也就是我們俗稱的山藥,其藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均無(wú)法和真正的淮山相比。
2、作用不同:淮山是一種專門的藥材,在養(yǎng)生中我們更多的是將其當(dāng)成一種藥膳。而山藥,我們更多的是將其當(dāng)成是一種食物,相信不少人也都吃過(guò)用山藥制成的食材。
3、組成不同:淮山相比普通的山藥多了一種青春因子,這個(gè)物質(zhì)是我們保持生命活力非常重要的一個(gè)物質(zhì)。對(duì)我們?nèi)梭w延緩衰老、抵抗疾病有非常明顯的作用。
4、藥用價(jià)值不同:淮山有非常高的藥用價(jià)值,一些日常中經(jīng)常可以見(jiàn)到的疾病比如說(shuō)糖尿病、動(dòng)脈梗塞、肥胖癥、麻痹癥都有非常好的治療作用,相對(duì)的山藥的藥用價(jià)值就要小很多很多。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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相信大家對(duì)山藥并不陌生,特別喜歡吃,而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而只有少部分人知道淮山這個(gè)東西,所以有很多人分不清淮山和山藥,更不知道其實(shí)它……詳細(xì)>>
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現(xiàn)在人們說(shuō)到淮山,都習(xí)慣性認(rèn)為是山藥了,山藥真的是淮山嗎?其實(shí),山藥和淮山之間還是有不同的。以下為大家整理推薦關(guān)于山藥和淮山的區(qū)別,希望……詳細(xì)>>
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