古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
學會自制脫脂奶
1、牛奶加熱煮沸后倒入耐高溫的瓶子或消毒瓶。
2、冷卻后放入冰箱冷藏室或保鮮室6~8小時。
3、取出牛奶,用勺子把牛奶上面的一半或多一半取出。記住取奶時,瓶子保持垂直,不要傾斜瓶子,否則牛奶的油脂有可能又混到牛奶中。
4、瓶中剩下的牛奶煮沸,去2至3次油膜。脫脂奶就有了。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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全脂牛奶就是普通牛奶,其成分接近與純牛奶,含乳脂肪在3.1%以上,其是以生鮮牛乳為原料,經標準化,均質,巴氏殺菌或超高溫殺菌,冷卻后灌裝……詳細>>
脫脂牛奶指所含脂肪在1%以下的牛奶,這種牛奶的產生滿足了現代人追求“高蛋白,低脂肪”的營養需求,其除去了大部分脂肪,保留了牛奶中的蛋白質……詳細>>
但是,也有人反對喝酸奶的,認為喝酸奶會影響本身消化。因為酸奶里的微生物分泌的一些物質,對人本身的消化能力是可以形成抑止作用的。但是,從長……詳細>>