新鮮猴頭菇煲湯的營養

猴頭菇與銀耳一起燉煮，也是一道很好的保健甜點。經過蒸煮，汁液黏稠，呈淡粉色，淡香爽滑。于夜間睡前食用，可安眠平喘。猴頭菇性平味甘，可利五……詳細>>

其中，我比較喜歡喝猴頭菇湯，因為猴頭菇養胃，具有抗潰瘍功能，增強胃黏膜屏障機能，促進潰瘍愈合；同時，還具有提高人體免疫力和降血糖等保健作……詳細>>

猴頭菇提前很長時間浸泡然后才可以用來進行煲湯的，所以，如果想要用猴頭菇煲湯的話，最好提前一天時間進行準備，等到猴頭菇泡起來，感覺里面都是……詳細>>

原料：干猴頭菇200克，水發冬菇250克，火腿100克，黃瓜皮40克，鮮湯、料酒、精鹽、味精、濕淀粉、醬油各適量。詳細>>

猴頭菌是菌菇類的一種，因為養分成分很高，所以十分寶貴。猴頭菌富含豐厚的蛋白質、各種維生素和無機鹽，吃了猴頭菌后，會添加胃口，也能夠維護胃……詳細>>