古熾明 副主任醫(yī)師
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板栗玉竹養(yǎng)胃粥的做法
食材:板栗20克,桂圓肉20克,玉竹20克,大米90克,白糖20克。
做法:
1、板栗去殼、去皮,洗凈,切碎;桂圓肉、玉竹洗凈;大米泡發(fā)洗凈。
2、鍋置火上,注入清水,放入大米,用旺火煮至米粒開花。放入板栗、桂圓肉、玉竹,用中火煮至熟后,放入白糖調(diào)味即可。
食材的功效
1、板栗:具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效。
2、玉竹:具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、除煩止渴的功效。主治熱病陰傷、咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、小便頻數(shù)。
3、大米:具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。
4、板栗玉竹粥:此粥具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)腰、養(yǎng)血安神、滋陰潤(rùn)燥、除煩解渴的功效。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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