古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富不在話下，而且具有生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾等功效；雞肉則可補(bǔ)虛填精，益五臟、健脾胃、活血脈及強(qiáng)筋骨，雞湯更是我們平素滋補(bǔ)常用品。牛奶和雞同煲，不燥不熱，收養(yǎng)心安神、滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺養(yǎng)顏之效。
3~4人份
材料：水：5碗；姜：3片；牛奶：750毫升章魚干：2只；光雞：1只；
做法：
1、 洗凈宰好的光雞，斬大件，汆水撈起；
2、 章魚干用清水泡軟，洗凈，切段；
3、 將5碗水倒入瓦煲燒開，放入雞塊、章魚和姜片煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)；
4、 倒入牛奶再煮15分鐘，下鹽調(diào)味即可飲用。
功效：不燥不熱、養(yǎng)心安神、滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺養(yǎng)顏。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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