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            料酒的作用與功效

            2017-11-14 16:05:51      

            從理論上來說,啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人們經過長期的實踐、品嘗后發現,不同的料酒所烹飪出來的菜肴風味相距甚遠。經過反復試驗,人們發現以黃酒烹飪為最佳,黃酒的調味作用主要為去腥、增香。

            功效: 調理腸胃 安神鎮定驅寒提高免疫力止痛鎮痛 驅風促進睡眠。

            適宜人群:一般人群均可食用料酒。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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