古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
番茄意面怎么做最有營養(yǎng)
做法一、 準備好材料。鍋中入熱水，加入少量的食鹽，放入面條小火煮7分鐘。煮好后撈出，涼水過下加入少許的橄欖油拌勻。洋蔥、大蒜切碎，番茄對半切開。鍋中入油，洋蔥和蒜入鍋中煸香。加入肉末，炒然后入番茄炒入味。加入番茄醬，加入適量的水、鹽、糖炒勻。加入面條加入芝士粉。拌勻出鍋。
做法二、150克的意大利直面、一個大西紅柿、一個小洋蔥、五瓣蒜。洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀；燒油，放蒜末，爆香；放入洋蔥末，炒至洋蔥末由淺紫色變成白色；再放入西紅柿泥，翻炒片刻；關(guān)小火，蓋上鍋蓋，煮大概40分鐘，紅醬就做成了；開水下意大利面，煮十五分鐘，即煮至意面軟掉，中間沒有硬點，挑起來放在盤上，澆上紅醬。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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