古熾明 副主任醫(yī)師
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藜麥桂圓粥是一款非常滋補(bǔ)的湯品,非常適合氣血不足的朋友食用。當(dāng)中還可以添加一些紅棗,因?yàn)榧t棗有著補(bǔ)氣補(bǔ)血的神奇功效,桂圓同時(shí)能夠緩解體虛的癥狀,這款粥營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,能夠讓我們身體更加強(qiáng)健,增強(qiáng)我們身體的抵抗能力,粗糧食物也能更好的促進(jìn)我們胃腸道的運(yùn)動(dòng),讓我們的身體更加健康。
藜麥桂圓粥
主要的食材:藜麥150g、桂圓肉50g、適量的紅棗。(當(dāng)中添加一點(diǎn)糯米能讓粥的味道更加豐盛)
制作步驟:將上述的食材全部準(zhǔn)備好,如果是干桂圓,最好用溫水浸泡一下。將糯米充分的清洗干凈,再浸泡之后與桂圓一起放在干凈的砂鍋當(dāng)中,然后添加適量的清水,用大火燜煮一刻鐘,將藜麥放在鍋內(nèi)一起熬煮,當(dāng)粥變得粘稠的時(shí)候,大家就可以放適量的紅棗一起烹飪。最后藜麥的狀態(tài)是呈現(xiàn)透明的,如果喜歡吃甜食的人,可以適當(dāng)?shù)奶砑右稽c(diǎn)蜂蜜或者白砂糖。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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