干菜焗時筍做法

用料 ：湖鴨 半只霉干菜 一海碗（浸泡二小時以上）；陳皮 一小塊 冰糖 兩塊；黃酒 小半碗 生抽 適量；紅燒醬油 適量紅辣椒 兩小個（可……詳細>>

用料 ：五花肉 500克 梅干菜 100克；芋艿 200克 生姜 1小塊；八角 2個 黃酒 適量；老抽 適量 生抽 適量；糖 適量 鹽 ……詳細>>

用料： 梅干菜活鱔魚 500克八角 四五個 桂皮 兩三片；干尖椒 適量豬肥膘肉 一塊；生姜 一塊；詳細>>

食材明細：五花肉 400克；筍干菜 適量；生抽 適量老抽 適量鹽 適量糖 適量；詳細>>

用料 ：干菜 50克五花肉 2小條；芋艿 300克蒜 5-6瓣；小蔥 2根姜 5克；油蔥酥 2 大勺植物油 2大勺；梅菜肉醬 2大勺 老……詳細>>