古熾明 副主任醫(yī)師
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食譜原料
全麥干面80克,黃豆芽100克,鱔魚100克,碎芹菜葉40-50克,雞湯或肉骨湯一碗。
制作方法
1、將清水燒開,下全麥面;
2、盛在有七成湯的碗里,撒上碎芹菜葉;
3、將在雞湯里煮過的黃豆芽鋪在面條上,軟兜鱔絲大火收汁;
4、小心盛在黃豆芽上。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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