古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%,全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。其實,牛奶中的脂肪含量并不高,只占總體的3.4%―3.8%左右。牛奶中的脂溶性維生素a、維生素d、維生素e、維生素k等,都藏在牛奶的脂肪中,如果把脂肪除去,這些維生素也跟著失去了,會造成營養損失。
而且全脂牛奶中所含的磷,對促進胎兒大腦發育有著重要的作用;其含有的維生素B2,有助于視力的提高;其含有的鈣,可增強骨骼和牙齒強度,促進胎兒智力發展。
因此懷孕期間最好選擇全脂牛奶補鈣。準媽媽們也不必擔心喝脫脂牛奶會長胖,因為據研究,一天喝500克全脂牛奶,所攝入的脂肪也就是17克―19克左右。而正常人一天攝入的脂肪應在50克―80克之間,才能保證產生的熱量滿足人體需要。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
很多人都有在早餐及睡前喝杯牛奶的習慣,每次喝的時候都是將一大杯牛奶一口氣喝完。這么喝牛奶好不好?會不會影響營養的吸收?詳細>>