古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
食材:紅棗30克,龍眼干30克,粳米50克,蜂蜜適量。
做法:將粳米淘洗干凈,浸泡15分鐘;龍眼干洗凈,紅棗洗凈、去核;將上述食材放入沙鍋中大火煮沸,轉(zhuǎn)為小火熬煮半小時(shí);加入適量蜂蜜即可。
營(yíng)養(yǎng)功效:紅棗性溫、味甘,歸脾、胃、心經(jīng),含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、脂肪等成分。具有補(bǔ)脾益氣、理血安神、護(hù)膚美容等功效。現(xiàn)代研究證明,紅棗中含有的維生素P,對(duì)于高血壓、糖尿病、高血脂癥有輔治作用。此外,紅棗還能提高人體免疫力,促進(jìn)白細(xì)胞的生成,提高血清白蛋白,對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松癥和貧血有重要作用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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把紅棗去核(這樣的話(huà)紅棗皮不會(huì)太干,還好吃);煮至快熟時(shí),把桂圓、紅棗加入,再煮十幾分鐘即可。詳細(xì)>>
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