古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
由于很難吃到可口的午餐,許多人把一天的美食希望都寄托在晚餐。豐富的晚餐往往使人胃口大開,難免吃得超量。這樣的飲食方式不僅會導致肥胖,還會造成身體代謝紊亂,比如感覺餓的時候吃一點東西就飽了,或者吃了東西以后胃不舒服。一些在辦公室工作的人因為經常腹痛反復檢查,卻查不出原因,不經治療,腹痛又會自行消失,就是因為長期不規律的飲食造成的胃腸神經官能癥。
每天早上上班的時候,在醫院工作的李女士都會提著一只精巧的便當盒匆匆趕路。中午打開單位配備的微波爐加熱,不回家就可以吃到可口貼心的自家菜。
自帶便當有經濟實惠的優點,缺點是便當經過一上午時間,菜品不夠新鮮,營養流失比較嚴重,氣溫高時容易變質。
建議:
高溫天氣盡量不要自帶便當,以免食物變質影響健康。
洋快餐有衛生、便利、節省時間的優點,但其營養成分不合理,缺乏纖維素、維生素,且以油炸的高脂肪食物居多。人體每天大約需要20克脂肪,而一個漢堡包里就含有9克脂肪,再加上炸雞腿等食物,一頓洋快餐就幾乎把全天的脂肪都攝入了。
盡量減少吃洋快餐的次數,或選擇低熱量食品,如以土豆泥代替薯條,以紅茶代替可樂。回辦公室后可吃些水果或新鮮的蘿卜、西紅柿、黃瓜來補充維生素和纖維素的攝入。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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