尿酸高吃花生 尿酸高的飲食注意事項

大家都知道花生中含有豐富的營養以及有著很高的作用和功效。隨著社會生活水平的提高，很多人出現了高尿酸的情況，那么高尿酸患者吃花生，可以嗎？吃花生作用嗎？高尿酸患者在生活中應當有哪些食用宜忌呢？下面一起來看看吧。

花生脆香可口，是很多人喜愛吃的食物，但是高尿酸血癥患者的飲食控制十分嚴格，那么到底高尿酸血癥患者能吃花生嗎？

其實，高尿酸患者是可以吃花生的，但是要注意的是花生屬于富含油脂還是富含嘌呤的食物，無論是出于控制攝取的熱量，還是控制攝取的嘌呤量來說，花生都是不可多吃，不論吃什么都是要掌握一個量的，還有尿酸是在一個范圍內波動的，所以要時刻了解自己的尿酸變化，以便做出應對措施。

高尿酸血癥患者要進行降尿酸的治療，建議服用立加利仙，一天一片，同時配合飲用蘇打水。平時注意多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓有利于溶解體內各種有害物質，多飲白開水可以稀釋尿酸加速排泄，使尿酸水平下降，而湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸反而導致尿酸增高。多吃堿性食物，少吃酸性食物，患者體內酸性物質過多，要避免酸堿失衡。多吃蔬菜，少吃飯。多吃菜有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C、增加纖維素，少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重減肥降脂。

由于生活不注意飲食沒規律，導致自身嘌呤代謝紊亂加之本身免疫系統缺陷。從而導致高尿酸引發的痛風炎癥出現，其中最主要的原因還是因為嘌呤攝入過多，尤其是日常飲食中的嘌呤含量占據了主導地位。過多的攝入嘌呤物質會導致排尿功能異常從而誘發痛風病，尿酸高可能不包括痛風，但痛風一定包括尿酸高。飲食調節可有效防治痛風發作，生活中我們應積極制定一套較為合理的飲食方案。

一、可放心食用的低嘌呤食物

主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

蔬菜類：蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、卷心菜、山藥、大白菜、包菜、海帶、馬鈴薯、茭白、絲瓜等含量較少。花菜、四季豆、豆角、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也較少。

生果類：生果基本上都歸于低嘌呤食物，能夠定心食用。

飲 料：礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。

其 他：醬類、蜂蜜。油脂類：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動物瓊脂、及調味品。

二、需限制輸入的中嘌呤類食物

水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔于、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。

蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。

油脂類及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。

三、生活中應禁忌的高嘌呤食物

肉 類：家禽及牲畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。

水產類：魚類（雨皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。

其 他：各類酒及啤酒。