古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
花生和毛豆怎么一起煮
取毛豆500克，生花生500克，準備花椒、大料、鹽、干辣椒、姜片適量。
1、花生提前洗凈，用清水浸泡2個小時，毛豆洗干凈備用。
2、將泡花生的水倒入鍋中，確保沒過花生和毛豆，加入花椒、大料、姜片、干辣椒、鹽適量，大火煮開。
3、加入花生，大火煮開轉中火，煮15分鐘左右。加入毛豆。
4、中火繼續煮至花生和毛豆都煮爛了，如果喜歡吃軟爛一些的花生，可以放毛豆之前，多煮一下花生。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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