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            高血壓
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            高血壓能吃蕨菜嗎

            2017-11-01 10:13:55      

            蕨菜是一種營養(yǎng)價值非常高的野生蔬菜,有著"山菜之王"的美稱,而且蕨菜還可用來入藥,治療多種疾病,那么如果是懷孕的準媽媽適合吃蕨菜嗎?

            高血壓患者是非常適合吃蕨菜的,蕨菜中所含的r-氨基酸具有激活腦內葡萄糖代謝,降血氨,抗驚厥恢復腦細胞功能及安神降壓的作用,而且蕨菜中含有較多的纖維素,可以促進腸道的蠕動,減少了腸道對脂肪吸收的作用,也可以減低高血壓患者的發(fā)病率,從而能抑制高血壓。

            蕨菜的食用注意事項

            1、蕨菜屬于寒性的物質,所以,孕婦在選擇吃的時候,一定要注意了,不能過量食用,而是每天只食用100克就夠了。

            2、選擇蕨菜的時候,一定要選擇綠色的蕨菜,絕對不能選擇發(fā)紫了的蕨菜,否則這個蕨菜就太老了,對于人體飲食來講是不合理的。

            3、一些蕨菜絨毛比較多,這些絨毛對某些人群有比較強的刺激性,尤其是有消化系統(tǒng)疾病和過敏史的人群,刺激性可能更強,因此,食用前一定要清理干凈這些絨毛。可以找一把細毛刷把絨毛刷去。此外,一些蕨菜的絨毛是有毒的,更要清除干凈。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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