古熾明 副主任醫(yī)師
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對于這個問題,很多人其實是不了解的。雖然在大家平時的生活中見到以及吃到菱角的機會還是比較多的,但是很多人往往不關(guān)注這方面,因為在他們看來菱角的食用價值其實并不高,這點是錯誤的。菱角的營養(yǎng)價值也是很高的,而且菱角這種食品也是受到權(quán)威專家所推崇的一個食品。
其實現(xiàn)實中很多人并不喜歡吃菱角的,這是因為菱角吃起來有時候并不是十分的爽口的。其實菱角這種食品對于一般人而言都是可以吃的,并不會對自己的身體產(chǎn)生任何的影響的。但是對于經(jīng)期的女性來說是不同的。下面就來說說經(jīng)期能吃菱角嗎這個問題。
菱角,古時叫“菱”,又稱水栗子,是我國著名的土特產(chǎn)之一,距今已有3000多年的栽培歷史了。
菱角可糧可果,李時珍描述道:有青有紅有紫。嫩時剝食,皮脆肉美,蓋佳果也。老則殼黑而硬,墜入江中,謂之烏菱,冬月取之,風(fēng)干為果,生熟皆佳。古時多以菱實代糧,如梁代陶弘景說:“菱實皆取火燔以為粒糧,今多蒸暴食之”。宋代蘇頌謂:“江淮及山東人暴其實以為米,代糧”。明代李時珍亦說:“嫩時剝食甘美,老則蒸煮食之,野人曝干,剁米為飯為粥,為糕為果,皆可度荒歉。蓋澤農(nóng)有利之物也”。
菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪和多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等元素,其營養(yǎng)價值可與其它堅果媲美。菱角的肉厚而味甘香,鮮老皆宜,生熟皆佳,不亞于板栗,生食可當(dāng)水果,熟食可代糧。
祖國醫(yī)學(xué)認為,食菱角可以“安中補五臟,不饑輕身”。古代人認為久服菱角可以輕身,即是菱角具有減肥健美作用,這可能與菱角不含有使人體發(fā)胖的脂肪有關(guān)。
菱角還有許多藥用功能。古藉《齊民要術(shù)》中寫道:“菱能養(yǎng)神強志,除百病,益精氣”,是一種很好的滋補品。李時珍在《本草綱目》中說:食用菱角能“補脾胃,強股膝,健力益氣”。并說“菱實粉粥益胃腸,解內(nèi)熱”。老年人常食有益。夏季食用還有“行水、去暑、解毒”之效。搗爛澄粉食能補中延年。
經(jīng)期可以吃菱角,一般是沒有這樣的禁忌的,放松心情。不要同房,多喝水,預(yù)防感染,定期去醫(yī)院復(fù)查。
原來,通過了解之后才知道,菱角對于經(jīng)期的女性來說都是可以吃的,只要是適當(dāng)?shù)檬秤貌⒉粫ψ约旱纳眢w產(chǎn)生影響的,這點希望我們的女性朋友要里了解到。當(dāng)然,女人在平時來月經(jīng)的時候需要注意的方面還很多,比如盡量吃點新鮮的蔬菜瓜果,盡量多休息休息、不要過分的勞累等等。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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