古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：鮑魚250克，豬骨500克，口蘑50克。
調料：鹽、料酒各適量，生姜15克。
做法：1、鮑魚去除雜質，清洗干凈，生姜洗凈去皮，切片，口蘑洗凈切片。
2、鍋置火上，加入適量水燒開，放入豬骨，氽燙后過涼水洗凈。
3、把豬骨放入砂鍋中，加入適量清水，加入姜片、料酒，煮1小時左右，加入鮑魚、口蘑再煲半小時，加入鹽調味即可。
功效：本品對癌細胞有較強的抑制作用，常食可預防癌癥。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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