古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
番茄魚香米糊
適合月齡:6個月以上
材料說明:番茄,大白菜葉子,亨氏三文魚泥,亨氏米粉
媽媽心得:番茄富含維生素C等,口味酸甜適中,配合三文魚泥一起食用,豐富而天然的口感寶寶很喜歡。
制作步驟:
Step 1 : 番茄去皮刮內里軟瓤,大白菜取芯部嫩葉切碎,加少量開水一起熬煮至糊狀;
Step 2 : 三文魚泥備用;
Step 3 : 調好米粉備用;
Step 4 : 把番茄泥和魚泥加到調好的米粉上。
營養米粉中配用三文魚屬深海魚富含DHA,番茄大白菜VC和膳食纖維豐富,是一道營養均衡的寶寶餐。而且這款菜式味道酸甜,可增進寶寶食欲。
值得注意的是:6個月的寶寶咀嚼、吞咽以及抵抗力都有限,媽媽在家自備蔬菜泥時,一定要注意食品新鮮餐具清潔衛生,加工應精細,沒有粗糙的蔬菜皮、莖殘留,以確保該月齡寶寶安全和營養。
(責任編輯:楊綺琴 )
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