古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
布丁的做法
步驟1:蛋加糖拌勻;
步驟2:再分次加入鮮奶、邊倒邊攪拌并加入香草拌勻;
步驟3:過篩二次;
步驟4:倒入容器中、電鍋外鍋放1.5杯水并架一根筷子蓋上鍋蓋蒸,跳起來就完成;
步驟5:冰涼后加上果醬和水果 冰涼后加上果醬和水果。
步驟6:在容器下先放進(jìn)焦糖就是焦糖布丁; 或是淋上蜂蜜還是加一球冰淇淋都很棒 在容器下先放進(jìn)焦糖就是焦糖布丁; 或是淋上蜂蜜還是加一球冰淇淋都很棒。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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先將100克的布丁粉與100克的白砂糖,加入適當(dāng)?shù)睦渌浞謹(jǐn)嚢杈鶆颍瑢?000CC左右的水煮沸,將攪勻的布丁粉與糖的混合液體倒入滾水中……詳細(xì)>>
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將蛋清與和好的面糊混合,加入泡軟的葡萄干攪勻,裝入事先抹好黃油的布丁模子,裝八成滿,上鍋蒸約半小時(shí)取出(不要在中途掀鍋)。詳細(xì)>>
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