古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料：牛柳200克、蘆筍150克、百合50克、彩椒30克、蒜頭15克、洋蔥片15克，鹽、糖、米酒、胡椒粉、生抽、花生油各適量。
做法：牛柳洗凈切條，以鹽、糖、生抽、花生油拌勻備用；蘆筍洗凈切段備用；百合洗凈切片備用；彩椒去籽洗凈切條備用；開(kāi)鍋下油，爆香拍蒜、洋蔥和彩椒，下牛柳大火爆炒片刻，攢米酒，加入蘆筍和百合繼續(xù)翻炒，以鹽、糖、胡椒粉調(diào)味，勾薄芡即成。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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