古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、 酵母只要沒有異味就可以使用了，如果發臭就千萬不能用；
2、含有較多油脂的面團不能用酵母發制；
3、 市場上出售的鮮酵母一般要保存在10～25度之間；
4、 干酵母應置于陰涼干燥處，注意防熱、防潮，如果放在冰箱中，可以延長保存期。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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