古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吉士粉做布丁好處之一：增香，能夠使布丁產生濃郁的奶香味和果香味，不看成品，光是聞著味道，都要醉了呢！
吉士粉做布丁好處之二：增色：在做布丁的糊漿中加入適量吉士粉能產生鮮黃色，而根據美學研究表明，暖暖的黃色能夠讓人食欲倍增哦~
吉士粉做布丁好處之三：增松脆并能使制品定形：做布丁時，在膨松類的糊漿中加入適量吉士粉，經制后制品松脆而不軟癟，形態美觀。僅僅只是看著香嫩欲滴的布丁，就足以讓人口水直瀉哦！
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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