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            月子食譜麻油豬肝

            2017-10-18 14:13:19      

            月子食譜麻油豬肝

            食材:新鮮豬肝,黑芝麻油,老姜,米酒適量。

            做法:新鮮豬肝洗凈切成薄片,老姜連皮切片。鍋里放入適量黑芝麻油,放入姜片小火煎黃煎香。倒入片好的豬肝,中火煎至豬肝變色收縮,撒上少許熟白芝麻即可。

            注意:由于肝臟是動物體內的解毒器官,使用前請用清水浸泡一小時以上,再用清水沖5分鐘左右。產婦最好在產后一周才開始食用,且每次分量不可過多、無鹽或少鹽烹飪,助于子宮的污血排出體外的料理餐品。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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