古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
桑葚烏雞湯功效
主料：桑葚10克，烏雞400克。
輔料：豬瘦肉150克，黨參20克，紅棗、枸杞子、老姜、蔥、鹽、雞精各適量。
做法：1、將豬瘦肉、烏雞斬塊，老姜、蔥洗凈，姜切片，蔥切粒，桑葚、黨參、紅棗、枸杞子洗凈。
2、鍋內(nèi)放適量清水煮沸，放入豬瘦肉、烏雞塊氽去表面血漬，倒出，用溫水洗凈。
3、將烏雞、豬瘦肉、桑葚、黨參、紅棗、枸杞子、老姜、蔥放入燉盅內(nèi)，加入適量的清水，燉兩個小時，調(diào)入鹽、雞精即可食用。
營養(yǎng)功效：烏雞性平，有益補(bǔ)肝腎、滋陰養(yǎng)血的功效，桑葚是止咳潤肺化痰的良藥。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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