古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
產(chǎn)后媽媽瘦身，食物是能起到一定作用的，營養(yǎng)師建議多吃蔬菜，少油、少調(diào)味料，三餐定時、定量，均衡攝取各類營養(yǎng)素。
絲瓜熘肉片
材料 絲瓜300克、豬瘦肉100克，雞蛋清10克。
調(diào)料 水淀粉、清湯、鹽、味精、料酒、植物油、蔥、姜、醋各適量。
做法
1、將絲瓜刮去皮筋、洗凈，切片；蔥、姜分別洗凈，切末；豬肉洗凈，切成薄片，加鹽、料酒腌漬，水淀粉、雞蛋清上漿。
2、 炒鍋加植物油，燒至四成熱時加蔥末、姜末熗香，烹入清湯，加鹽、料酒燒開，分散下入肉片滑熟，下入絲瓜片、醋、味精，燒沸后用水淀粉勾芡即可。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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