古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
早晨
早起后,體內(nèi)的葡萄糖指標(biāo)尚為正常值,不需要進(jìn)食高糖。然而,此時(shí)的身體需要蛋白質(zhì)與脂肪來促進(jìn)細(xì)胞膜與細(xì)胞質(zhì)的生長,配以微量的低糖來補(bǔ)充能量。能平衡上述元素的一頓營養(yǎng)早餐不僅能讓人在蘇醒后迅速恢復(fù)元?dú)猓€能防止白天因血糖降低而造成的暈眩等不適感。
早餐搭配建議:
一杯無糖熱水+不超過60-100克的牛奶+全麥面包(小麥、黑麥均可),20-30克的黃油+0-40克的硬質(zhì)干酪/50-60克置于面包切片上的新鮮奶酪/半熟雞蛋/50克肉類(火腿、腌牛肉或腌魚)
中午
中午時(shí)分,身體需要蛋白質(zhì)、少量脂肪與少量低糖。注意此時(shí)不需要進(jìn)食大量高糖。
午餐的搭配建議:
午餐必不可少的是動(dòng)物蛋白質(zhì)類食物、谷物與蔬菜。切記,如果想要減肥,午餐也最好停止進(jìn)食甜品,但允許配上一塊黑巧克力。
下午
隨著一日將盡,體內(nèi)血糖會(huì)降低,并且普遍感覺到困倦與疲憊。此時(shí)進(jìn)食甜品的欲望最為強(qiáng)烈。建議在下午茶十分進(jìn)食一些含糖食物,避免在晚飯時(shí)候沖動(dòng)地填滿肚子,但可千萬注意別把下午茶吃成一頓正餐。
下午茶的搭配建議:
如果不太餓的話,最好只吃一個(gè)新鮮水果。也可配以少量杏仁,兩塊黑巧克力和一塊餅干。
晚餐
身體在白天很好地吸收了營養(yǎng),因此在晚餐時(shí)刻不再需要過多的糖分。最后一餐宜口味清淡,最好是素餐,或是主打蔬菜;至少要方便消化,避免吃糖與油膩的食物。否則,如果身體在夜間持續(xù)地進(jìn)行消化,則難以良好地休息。第二天醒來時(shí),不僅人會(huì)感到疲憊,體重也會(huì)有所增加。
晚餐的搭配建議:
魚類+清蒸蔬菜/蔬菜燴菜/咖喱蔬菜。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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