古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料：鮮蝦、紅酒、玫瑰花
輔料：大蔥、姜
調料：鹽、生抽、胡椒粉、胡椒粉
做法：
1、玫瑰花用水稍微清洗一下，水分濾干，放入紅酒中，泡半個小時。
2、鮮蝦去掉蝦線，清洗干凈。
3、在蝦中放適量的紅酒。
4、放適量生抽。
5、再放適量的鹽和胡椒粉腌15分鐘。
6、鍋中倒油，放入大蔥和姜炒香。
7、倒入蝦翻炒。
8、最后倒入腌蝦的汁水，稍燜幾分鐘就OK了。
小貼士：
1、為了營造飄雪的圣誕氣氛，拍照時用上了椰蓉，不用當然也無所謂。
2、從蝦背上第2-3節間用一根牙簽穿過去，再往上一挑，蝦線就會被挑出來了。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
玫瑰紅酒蓮蓉冰皮月餅的做法
-
材料：餅皮原料（冰皮月餅粉200克、白糖50克、紅酒320克、色拉油50克）。玫瑰餡480克、白蓮蓉餡480克。詳細>>
-
中秋節日菜譜 雪花紅酒蝦的做法
-
有朋自遠方來，不亦樂乎？在雙節期間，如果有好友到家中做客，您燒上幾道佳肴，可謂是無比愜意的事情。至此，為您介紹一道佳肴雪花紅酒蝦。詳細>>
-
圣誕食譜玫瑰松子芒果蝦
-
蘇子葉擺在盤中，玫瑰花墊底擠入沙律醬蝦肉放上，上面放入切好的芒果碎，撒上熟松子即可。詳細>>
-
紅酒和蝦能一起吃嗎 有哪些注意事項
-
可能我們很多朋友聚在一起，經常過度的人就過度飲酒，對于我們自身會產生很大的傷害，我們可以適當的喝一些紅酒，紅酒可以幫助我們達到很好的緩解……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄